1.怎麼喝苦蕎茶可以減肥
苦蕎茶無特殊的飲用禁忌，可做普通茶飲，一次泡一袋，每天泡2-3袋,一袋可以加2-3次水!茶渣可吃掉，含纖維素多，促進胃腸蠕動。
苦蕎茶不同於一般茶葉，它屬於純粗糧製作而成的糧食茶，那麼，如何才是正確的苦蕎茶飲用方法呢?
首先，盡量用沸水衝泡，這樣可以更好地泡出湯色、口感、營養。比如飲水機的熱水泡出來就會差一些。
其次，正確的用量。1小袋5g的苦蕎茶，最好隻用200-300毫升水衝泡，切忌1小袋茶泡一大杯水。如果您的水杯夠大，可以考慮多放1-2袋產品。
第三，合理的衝泡次數。苦蕎茶一般衝泡5泡左右，超過次數，請及時更換茶粒，確保味道和營養更佳。
最後，盡量衝泡純苦蕎茶。如非特別需要，請盡量泡一杯純粹的苦蕎茶，不要去盲目添加綠茶、花茶、果茶等，因為這不僅會影響口味，對營養的吸收也有影響。
2.喝苦蕎茶的好處是什麼
1、增強免疫力。苦蕎茶中富含蛋白質、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質可以增強人體免疫力，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。
2、降血糖。苦蕎茶中所含的黃酮類物質對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。
3、有助減肥。苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動，增強身體代謝功能，從而起到很好的減肥功效。
4、促進生長發育。苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發育所必須的物質。
3.哪些人不能喝苦蕎茶
1、低血糖的人群
苦蕎茶本身就具有健胃消食的功效，而且效果非常的顯著，因此建議大家一定要在飯後飲用，如果我們在饑餓的狀態下飲用蕎麥茶，腹中本來就沒有足夠的食物，這個時候就會導致我們饑餓的現象變得更加嚴重，特別是對於低血糖的人群來說，就會導致血糖的下降，出現了一定的問題。
2、胃寒胃酸者
苦蕎茶確實能夠達到有效的緩解胃酸過多的現象，但是我們都知道，苦蕎茶本身就偏向於寒性，如果胃寒，胃病者過多的服用苦蕎茶，反而會導致我們出現胃部反酸，嚴重腹瀉的現象，所以說我們對於這一點一定要特別的重視起來，在日常飲用的過程中，也需要了解自己的情況。
3、過敏人群
有少部分的人在飲用蕎麥食品時候，可能會出現副作用的現象，比如說哮喘，頭暈，皮膚搔癢之類的過敏人群，那麼這類的人群就說明對於蕎麥食品可能會存在過敏的現象，這類的人群建議不要飲用，否則的話就可能會造成一定的副作用。
4、體型瘦弱的人
苦蕎的經脈瓜果中都含有蘆丁的成分，而如今這種成分會達到降低血壓，降低血糖，降低血脂的作用，所以說我們在飲用的過程中也需要了解低血壓，低血糖以及嚴重的瘦弱人群都不可以服用，否則的話就可能會導致身體受到不必要的影響。
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