豌豆是一種很受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，那麼，大家知道豌豆和什麼一起吃比較健康嗎?吃豌豆要注意些什麼?想要知道這些問題的答案的話，我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.豌豆和什麼一起吃比較健康
1、豌豆與玉米：豌豆和玉米搭配在一起食用是最好的吃法，這樣搭配起來吃可以起到補充蛋白質的作用，是黃金的搭配方法。
2、豌豆與蘑菇：豌豆和蘑菇搭配一起吃可以消除油膩引起的食欲不佳等狀況。
2.吃豌豆要注意些什麼
1、炒熟的幹豌豆尤其不易消化，過食可引起消化不良、腹脹等。
2、豌豆不能與醋同食，易引起人體消化不良。
3、豌豆粉不宜食用，製作過程中會使用到明礬，進食過多明礬影響身體健康。
3.豌豆苗能吃嗎
豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%，並含有17種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳，是一種經濟效益高、創彙能力強、菜農致富快、很有發展前途的名貴蔬菜。
豌豆苗是上好的火鍋佳品，同時也可清炒(或炒雞蛋)、配菜、涼拌等，是近年來賓館酒店火鍋店夜宵攤大排檔等旺銷芽苗。
豌豆苗既可專門定點送賓館、酒店、超市及菜販，也可自己在菜市場現剪現賣或小包裝銷售。菜天天要吃，貨你就天天要送，好貨不愁門。
4.豌豆吃多了會胖嗎
關於吃豌豆會胖嗎，答案是不會。
豌豆利小便、止渴，和中下氣，解瘡毒，消炎，去除暑熱，有降血壓、除脂肪、減肥之功效。其實豌豆黃是一種功效顯著的小吃之一，除了具有極好的食用功效之外，甚至還有利小便，解瘡毒，消炎等作用。尤其對於想要減肥和瘦身的朋友來說，還有減肥的作用和功效。但是吃的時候要注意量，食用過多就會有反作用。
5.吃豌豆為什麼會放屁
豌豆是一種營養性食品，特別是含銅、鉻等微量元素較多， 銅有利於造血以及骨骼和腦的發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝， 能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;而且豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中名列榜首。糖尿病、高血壓、冠心病者，老年人、兒童，食豌豆都有好處。豌豆所含植物血球凝集素與萊豆、扁豆所含凝集素的作用類似，能凝集人體的紅細胞，促進有絲分裂;能激活腫瘤病人的淋巴細胞，產生淋巴毒素，對各種動物細胞有非特異性的傷害作用。正因為如此，豌豆還有寬腸的作用，所以吃了會放屁。
6.如何選購新鮮的豌豆
1、看豌豆的顏色
剝開豌豆的表皮，新鮮豌豆的肉和外層一樣是鮮綠色的，而染過色的老豌豆，豆肉顏色略微發白，有別於外層顏色。
2、捏捏豌豆的硬度
老豌豆質地比新鮮豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開，而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。
3、聽聽豌豆的聲音
豌豆和其他的豆類一樣，要選籽粒飽滿，色澤佳，無蟲蛀的良品，帶豆莢的豌豆選購時，應看能不能把豆莢弄得沙沙作響，有響就證明夠新鮮。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“豌豆和什麼一起吃比較健康”以及“吃豌豆要注意些什麼”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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