蛇莓在農村的路上到處都是，每年夏季長得都很茂盛，開花的開花，結果的結果，看著還挺可愛的，不過家長都會告訴小孩子不能吃，吃了會中毒，有可能是怕不衛生之類的，那麼到底蛇莓有沒有毒呢?能不能吃呢?一起來看看文章中的內容吧!
1.蛇莓有毒嗎
其實蛇莓是有輕微毒素的!但是由於蛇莓的毒素比較少，因此它對我們的生命構成不了什麼威脅，因此這種毒素是可以忽略的，但是千萬不要大量食用，因為蛇莓中的毒素積累起來還是會對人體造成損害的，當積累到一定的量，就可能造成中毒的症狀，表現為頭暈、嘔吐或者腹瀉等。
現代醫學也發現了蛇莓含有少量的毒素，最主要的是，蛇莓還被發現含有抗癌和抗腫瘤的物質，現在經常被用在治療各種腫瘤性疾病、肝炎、白血球減少症等的臨床治療上，具有很高的藥用價值，而它的有毒成分則可以忽略不計。
2.蛇莓能不能吃
1、蛇莓果實實際上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓並不是一種美味的水果，雖然顏色鮮豔誘人，但實際上蛇莓的味道並不甜美，而是淡而無味的，口感也一般。而且過度食用有中毒的危險，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是並不沒有作為水果食用的必要，還是少食為宜。
2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌，寄生蟲，很難清洗幹淨，感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛生且可能有毒。
3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大於毒性所以可以入藥。因此一般來說，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經過加工然後與其它藥材配合使用才能體現出它的價值，並不是單獨食用。
3.食用蛇莓要注意些什麼
蛇莓的口感，它並沒有我們預想中的那樣酸甜口感，和草莓更是相差太多，因此大家不要寄希望於它的味道了。
最需要注意的還是蛇莓是否清洗幹淨，因為蛇莓是一種野生的果實，生長在野外就很難避免和一些蛇蟲鼠蟻接觸，比如寄生蟲，很多寄生蟲根本就是我們肉眼看不到的，如果吃下去的話，可能會對身體造成較大影響，甚至在生長過程中還會被蛇或者什麼毒物的毒液所汙染，所以大家在吃之前一定得洗幹淨，最好用鹽水浸泡一下再吃!
4.蛇莓有哪些功效
1、清熱涼血
蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病，民間有人用它治療上火。
2、消腫止咳
蛇莓是寒性的，所以喉嚨腫痛的時候，可以用蛇莓來消腫，消除咳嗽等喉部不適。
3、治療蛇咬
這也是蛇莓名字的由來，蛇蟲的咬傷可以用蛇莓來治療，不過相信這個功效也是與消腫消毒有關的。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“蛇莓有毒嗎”以及“蛇莓能不能吃”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多與蛇莓相關的知識，希望大家喜歡，如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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