相信很多人都在市麵上見過一些蘇打水的飲料,這些飲料五花八門,吸引著顧客購買。實際上蘇打水這種飲料的營養價值並沒有宣傳的那麼高,既然是飲料,那勢必會有一些不好的地方,但是很多人又分不清蘇打水和礦泉水的區別,那麼今天就跟著小編一起來了解一下吧?
1.蘇打水和礦泉水有什麼區別
蘇打水相信大家都不陌生,這是一種為人們所熟知的一種飲料。隻不過很多人不知道蘇打水和礦泉水的區別,實際上這還是有區別的。
一、蘇打水:蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,含有弱堿性,醫學上外用可消毒殺菌,飲用可中和人體內的酸堿平衡,改變酸性體質。市麵上出售的蘇打水大部分是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳,並添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
二、礦泉水:礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。
2.喝蘇打水會胖嗎
蘇打水作為一種不錯的飲料,深受到很多人的喜愛,但作為飲料的一種,很多人不知道過度的飲用蘇打水會不會導致肥胖,實際上,喝蘇打水會胖,那些喝減肥汽水的人比喝普通蘇打的人更容易超重或肥胖,但科學家們不知道原因。於是有了兩個陣營:一,人工甜味劑會引起體重增加,二,肥胖的人更可能選擇減肥蘇打水。
雖然我們不能判斷哪個觀點是正確的,但是在以色列魏茨曼科學研究所的一項新的研究表明人工甜味劑可能對我們的腸道細菌有害。
研究人員發現,人工甜味劑改變了腸道細菌的組合物,隨著時間的推移,長時間的葡萄糖耐受不良。如肥胖和糖尿病——人們飲用蘇打水試圖避免這些疾病。
在我們的腸道內有大約一百萬億個細菌,他們幫助我們消化食物。但他們不隻是幫助我們消化食物;新興的研究指出這些細菌可以預防疾病,如肥胖,糖尿病,腹腔疾病,克羅恩病。
這是治療甚至預防這種疾病的關鍵,所以肥胖和糖尿病人應該避免食用人造甜味劑。
3.喝蘇打水有助於養胃嗎
蘇打水能否養胃主要取決於胃本身,因為胃病的種類有很多,但是蘇打水本身的功效卻是固定的,如果不加注意的,蘇打水可能並不會導致幫助胃病的效果,反而對於身體有害。
目前市場上銷售的蘇打水大體上可分為天然蘇打水和人工合成蘇打水飲料。天然蘇打水,除本身含有碳酸氫鈉外,還含有很多微量元素,但因資源比較稀少,多產自於法國、俄國、德國等國家。人工合成蘇打水多數都是用純淨水加入碳酸氫鈉,並添加甜味劑等食品添加劑調配而成。
因蘇打水呈弱堿性,胃酸分泌過多的人適量飲用,可以中和胃酸、保護胃。此外,蘇打水還有助於堿化尿液,促進體內尿酸的排泄,因此有高尿酸血症、痛風的人,喝蘇打水有一定的益處。
但有些人是不適合喝蘇打水的,一是本身胃酸分泌過少的胃炎患者,這類人如果盲目喝蘇打水,有可能造成胃部不適並對胃造成傷害。另外,由於蘇打水含有一定量的鈉,因此高血壓患者和一些患有腎病的人要慎喝蘇打水,即使是健康人也不宜長期大量喝蘇打水,否則容易引起飲食中的鈉超標。
並不建議自己在家自製蘇打水,因為小蘇打的用量不好把握,如果濃度高了,會使消化道受到傷害。
4.孕婦能喝蘇打水嗎
既然蘇打水是如此尋常的一種飲料,那麼孕婦到底能不能喝蘇打水呢?雖然蘇打水是一種碳酸飲料,並且夏天喝一杯蘇打水可謂清涼爽口。但是蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,可以天然形成或者用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱堿性。孕婦如果非常想喝,是可以喝一點蘇打水的。少量喝蘇打水並不會對身體造成損害,但是一定不要多喝噢。
碳酸飲料中所含有的一些物質大多為添加劑,其中如二氧化碳、砂糖、磷酸以及防腐劑對孕婦的身體都是負擔,而且如果含有的糖分較高,孕婦喝了容易血糖上升,對身體也不好。所以,孕婦喝蘇打水是少喝無妨,懷孕的時候容易胃酸,喝點蘇打水喝,可以平衡一下酸堿性,胃裏會比較舒服。但是盡量不要多喝!孕婦在孕期應該以喝白開水為主,礦泉水、淡茶水可適當喝。
5.長期喝蘇打水有什麼危害
蘇打水可以少量的喝,但是卻不要超量,一旦超量的飲用蘇打水就容易對身體產生不好的影響。
首先蘇打水屬於弱堿性。人體內環境是弱堿性。我們每天吃很多肉類、魚類,都是酸性食物。因此,需要進行酸堿平衡。那麼,多吃些堿性食品更有利於身體健康(無腸胃病史)。蘇打水有利於養胃,因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。
其次長期地喝應該小心人工甜味劑和香料攝入過多影響健康。
最後蘇打水中和胃酸、強化腸胃吸收、健胃。但是,長期服用蘇打水可能會引起堿中毒,輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐,重則昏迷,尤其老年人及腎髒病患者,長期服用更易發生堿中毒。
總結:長期飲用蘇打水對身體是有危害的,尤其是老年人,更不能一時去貪戀蘇打水的美味。那麼我們在日常生活中該如何去規避這種情況的發生呢?相信大家在閱讀了小編帶來的文章之後都已經有了一定的了解。
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