黃瓜，是既營養又美味的一種綠色食品，因為黃瓜有美容養顏的功效，還有減肥強體的作用，所以很多人都喜歡吃黃瓜。那麼吃黃瓜還有哪些其它的好處呢?黃瓜又不能和什麼食物一起吃?下麵就有三八女性網的小編來給大家做一些介紹。
1.吃黃瓜有哪些好處
1. 抗腫瘤：
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎。
2. 抗衰老：
老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋的功效。
3. 防酒精中毒：
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和穀胺酰胺對肝髒病人，特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防酒精中毒;
4. 降血糖：
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
5. 減肥強體：
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
2.黃瓜怎麼做好吃
拍黃瓜
黃瓜稍稍去皮，刮下就好，切成段刀拍，拍好放到盆裏黃瓜放適量鹽晃勻，醃製下.這個時候剝好蒜瓣。
一樣用刀拍下稍稍剁下香菜切段,黃瓜醃製的差不多了濾水,濾好出水的黃瓜放蒜粒,加香油,加醋,加老幹媽,加白糖,一點點生抽。
香菜,拌勻，晃下盆就好基本上,加芝麻拌勻即可。
黃瓜火腿
黃瓜去皮切條狀
火腿切片
熱鍋入植物油加蒜泥，倒進火腿翻炒。
火腿稍變色加入黃瓜炒幾下，大概三十秒就可以盛出了。
3.黃瓜能美容嗎
生吃黃瓜美容：用黃瓜拌粉皮、拌海蜇、拌麵、拌肚絲、撲雞絲，也可拿整根黃瓜當水果吃。
黃瓜汁：黃瓜汁有舒展皺紋、保護皮膚的作用，是美容術中常用的汁液。可飲用也可直接擦麵。如皺紋較多，可—天一次，生效很快。
把黃瓜切成薄片，可臨睡前貼在臉上，第二天早晨去掉，你會發現皮膚比昨日光滑、潤澤多了。
黃瓜麵膜：黃瓜和其它材料搭配，能製作出多種多樣的麵膜。
4.黃瓜有哪些禁忌
1、不宜生食不潔黃瓜。
2、不宜加堿或高熱煮後食用。
3、不宜棄汁製餡食用。
4、不宜多食偏食。
5、不宜和辣椒、菠菜同食。
6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。
總結：看來黃瓜還真是有很多的好處呢，建議大家都還是多吃黃瓜吧。以上就是三八女性網的小編給大家介紹的一些有關黃瓜的好處有哪些和一些怎麼做黃瓜才好吃的做法，文中還介紹了黃瓜的一些禁忌。想要了解更多的百科知識嗎?還在等什麼，趕緊關注我們吧。
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