6.日常應當選擇吃什麼零食
酸奶
奶類中含有的鈣質是人體鈣的最好來源,熱量低且含鈣高,可使皮膚柔軟滋潤,並且可以強壯筋骨。牛奶、酸奶含有8種人體必需氨基酸以及大量優質蛋白質,可促進健康發育和構成機體組織。酸奶不但營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。
葡萄幹
葡萄製成葡萄幹不需添加其他配料,固營養素被較好地保存了下來。葡萄幹含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質和A、E、B等多種維生素,且不含膽固醇,有益氣補血之效,常吃還可以降低血中的膽固醇含量。
肉幹
富含蛋白質、鐵、鋅等人體最需要的營養素,而且非常充足,有很好的飽腹感。肉幹還可以鍛煉咀嚼能力,有助牙齒健康。不過肉幹也是一種高熱食物,大量食用肉幹和吃肉沒什麼區別,尤其是那種味道鮮美、質感較軟、多汁的肉幹,其脂肪含量更高,所以要控製好量。
堅果類
事務繁多且易感大腦疲勞的人可以多吃些殼類堅果,如開心果、花生、核桃、杏仁、葵花子、榛子、鬆子、瓜子等。各種堅果都富含亞油酸、亞麻酸等有益健康的必需脂肪酸,能阻止腦血管病變、保證血液流量,幫助你保持大腦的健康和興奮狀態。