1.女性更年期吃什麼
1、海藻類
紫菜和海帶這類海藻類的食物可以補鈣、補鐵,可以讓女性氣色更好,當中的B族維生素和碘也可以促進代謝,舒緩更年期女性壓力。
2、奶類
牛奶、酸奶。除了可以補鈣,奶類所含的色氨酸及B族維生素,還有助維持神經係統正常運作,改善更年期睡眠質量較差的現象。
3、水果類
櫻桃、蘋果。高膳食纖維水果可幫女性改善因為腸胃蠕動不佳而造成排便不順暢的情形。另外,水果中的維生素C可抗氧化,幫助延緩老化速度。
4、大豆及其製品
黃豆、豆腐和豆漿這類食物當中富含大豆異黃酮,可以改善更年期的不適症狀,還可以預防骨質疏鬆,預防心血管疾病。
5、海鮮
小魚幹、秋刀魚、蝦。深海魚富含歐米伽3不飽和脂肪酸,可以幫更年期女性降低血液中的甘油三酯,減少心腦血管疾病發生的可能性,而帶骨的魚類、蝦,特別是小魚幹,都是補鈣的好幫手。
2.更年期飲食原則是什麼
飲食原則一:多吃新鮮綠色蔬菜和水果
尤其是含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。
飲食原則二:適量蛋白質
更年期隨著性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。
飲食原則三:低脂飲食
限製動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內髒等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
飲食原則四:糖類不宜多吃
糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些複合糖類,如澱粉、小米等。
飲食原則五:選用含鈣豐富的食物
牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻 醬等,可預防骨質疏鬆症。
3.更年期的飲食食譜是什麼
1、參須烏雞煲
[原料]玉米須100克,黨參20克。烏雞1隻,味精5克雞精5克,上湯2500毫升,薑、蔥、鹽各適量。
[做法]①雞宰殺後去毛樁、內髒及爪。去血水;黨參洗淨。
⑨將雞、藥物、玉米須放紗布袋內,紮緊口與調料一起放入鍋內,加入上湯,煲50分鍾,調味即可。
[功效]補氣血,清熱。利尿。適用於糖尿病、高血壓、勞傷吐血、水腫、小便不利、乏力、婦女月經不調、更年期綜合征等。
2、玉竹豬心煲
[原料]玉竹參100克。豬心500克,紹酒、薑、蔥、花椒、鹽、味精各5克,上湯2500毫升。
[做法I⑦玉竹揀去雜質。切成節,用水悶泡鍋內;豬心洗淨,故人沸水來去血水,加入紹酒後,撈出將豬心切成薄片。會兒,放在調料去腥味。
②鍋置武火上燒沸,煮20分鍾後,加入豬心片和調料,再用文火將豬心燉至熟爛即可。
[功效]安神寧心,養陰生律。適用於熱病傷陰的於咳煩渴、心血不足所致的驚悸怔仲、心煩不眠、更年期綜合征等。
總結:關於上述女性更年期吃什麼,以及更年期飲食原則是什麼應該有所了解吧,希望上述的文章可以給你帶來幫助,更年期的女性在飲食方麵一定要多加注意,還有就是多加鍛煉,保持好的心態,更多更年期知識可關注三八女性網。
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