1.小龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲
有些人一提起小龍蝦，就會想到“陰溝蝦”，事實上生活在陰溝裏的蝦都是野生的，一家店如果想要真正紅火地開下去，還是需要從正規的養殖場定期進貨的。而目前市場上銷售的小龍蝦，基本都是養殖的。
在烹煮時，首先用清水浸泡小龍蝦兩到三個小時，再刷洗幹淨，高溫煮熟便可食用。一般來說，小龍蝦煮40分鍾以上，寄生蟲就能基本被殺滅。
2.小龍蝦怎麼清洗最幹淨
第一步：小龍蝦有兩個很厲害的鉗子，所以拿小龍蝦的時候要千萬小心，要從它的背後下手，用手指捏住龍蝦的腮部，如果不慎被它夾住，立刻用剪刀剪下它的鼇，它有兵器咱也有哈。
第二步：用剪刀剪去龍蝦兩側的腿，小龍蝦腿基本無食用價值。
第三步：從小龍蝦眼睛後部剪去頭部。
第四步：用剪刀挑出頭部的沙袋，看著挺惡心的哈。
第五步：用手扯掉腹部的蝦須。
第六步：從尾部中間的尾鰭拉出蝦腸線。
第七步：用牙刷把小龍蝦刷洗幹淨。
第八步：全部清理好以後用水泡十分鍾，中間換兩次水。
3.吃小龍蝦的注意事項
蝦並非人人可食
某些過敏性疾病的患者，如支氣管哮喘、反複發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等，約有20%的病員可由食蝦激起發作。因此，已明確對蝦過敏的，在緩解期和發作期都不要進食。小龍蝦是含嘌呤較高的水產品，痛風病人也不要食用。
蝦頭千萬不要吃
小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。
吃時佐以薑與醋
品嚐時要加薑加醋，既能解腥增鮮，又能發熱散寒，幫助消化，更有殺菌消毒作用。
吃蝦後不宜服維生素C片劑
蝦等貝殼類食物中，含有一種濃度較高的“五價砷化合物”，該物質吃下去本身對人體無毒害作用，但在服用維生素C片劑後，可使原來無毒的砷化物轉為為有毒的三氧化二砷，即砒霜，能危及人的生命。
總結：一般在烹煮之前先將小龍蝦浸泡幾個小時，然後再放進鍋裏高溫烹煮，40分鍾左右寄生蟲就能被殺死了。好了，以上就是三八女性網小編為您介紹的關於小龍蝦煮多久可以殺死寄生蟲，以及小龍蝦怎麼清洗最幹淨等相關內容，希望可以給您帶來幫助，想要了解更多資訊，就請關注女性網吧！
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