海帶是我們餐桌上常見的菜,它的營養豐富,用來涼拌和煮湯都深受歡迎。那麼懷孕了的女性朋友可不可以吃海帶呢?孕婦吃海帶有什麼好處呢?今天我們三八女性網的小編將為你介紹關於孕婦吃海帶的相關內容。可以跟我們一起來具體了解一下。
1.孕婦能吃海帶嗎
孕婦能吃海帶。海帶即可涼拌、又可做湯,素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽,孕期適當吃海帶會使營養更均衡。海帶中富含的碘有促進生長發育、維護中樞神經的作用。富含維生素E有護膚養顏以及保胎、護胎的作用。
2.孕婦吃海帶有什麼好處
1、保護乳腺,預防增生
海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢複卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用後,能夠自己製造激素時,也需要充足的碘以維持其健康發育。
2、強健骨骼,潤澤秀發
海帶含有鈣,可促進胎兒的骨骼發育。豐富的碘也能使母嬰同時受益,讓孕婦的頭發有光澤,讓胎兒的頭發更濃密。
3、利尿消腫
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養成分,對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時,可適當吃些海帶,也可用海帶與冬瓜做湯喝,不僅能消毒,還有助於控製體重。
3.孕婦怎麼吃海帶比較好
海帶排骨湯
材料:排骨、海帶、薑、鹽。
做法:海帶放入水中浸泡1 5分鍾,撈出。放入滾水中汆燙,撈出,瀝幹水分;薑洗淨,去皮,切絲。排骨洗淨,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝幹。鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鍾,加入海帶及薑煮軟,再加調味料調勻即可。
涼拌海帶絲
材料:海帶絲、鹽、蒜頭、大辣椒、青蔥、淬釀醬油露、香油、烏醋、糖、白胡椒粉、
做法:海帶絲加鹽川燙後,放涼,切段,調味料調好讓香味浸泡出。放涼的海帶絲,拌入調味料。確實放涼後,可冰存。
4.孕婦吃海帶需要注意些什麼
孕婦吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,鞣酸和植物酸都會阻礙體內鐵的吸收。孕婦不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒體內,引起甲狀腺功能障礙。
5.孕婦在挑選海帶時需要注意些什麼
褐綠色或土黃色的幹海帶是比較正常的顏色。幹海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。幹海帶是含碘最高的食品,同時還含有一種貴重的營養藥品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表麵,不要將此粉末當作已黴變的劣質海帶。另外,海帶經加工捆綁後應選擇無泥沙雜質,整潔幹淨無黴變,且手感不粘者為佳。
6.孕婦怎麼清洗海帶比較幹淨
從市場上買回來的幹海帶,都是一捆一捆的,拆開繩子之後,先要抖掉海帶上麵的鹽,沙子,和一些其他的雜質。盡量慢慢抖,免得把海帶弄碎。大致把海帶上麵的沙子抖掉之後,就開始泡海帶,把海帶泡軟之後才方便進一步的清洗。泡海帶用清水就可以,建議一般需要泡3-5個小時才能徹底的泡軟幹海帶。泡軟的幹海帶,就可以清洗了。清洗的時候,使用溫水進行,不冰手還能清洗的更幹淨。海帶上麵有灰灰一層的東西,慢慢刷去即可。洗幹淨的海帶就可以改刀,進行下一步處理。
總結:讀了上麵三八女性網小編帶給你的文章,你是不是知道孕婦可不可以吃海帶了,如果孕媽媽喜歡吃海帶,吃完後不要立即喝茶,也不要一次吃太多。希望上麵的文章能為你提供一些幫助。請繼續關注我們,我們三八女性網將持續為你提供更多更精彩的內容。
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