海參是一種非常滋補的食物。含有很高的蛋白質，又含脂肪比較低，所以深受人們的喜愛。那麼懷孕了的女性朋友可不可以吃海參呢?孕婦吃海參有什麼好處呢?今天我們三八女性網的小編將為你介紹關於孕婦吃海參的相關內容。可以跟我們一起來具體了解一下。
1.孕婦能吃海參嗎
孕婦可以吃海參。如果孕媽媽的蛋白質攝入不足，除了會影響胎兒的發育成長外，還會降低孕媽媽的免疫力，易引起孕媽媽的貧血和營養不良，甚至導致產後乳汁分泌不足、身體複原緩慢等。懷孕的女性朋友適量吃一些海參，能調節身體陰陽平衡，使氣血充盈。
2.孕婦吃海參的好處有哪些
海參含有豐富的DHA，它是一種多價不飽和脂肪酸，是維持正常免疫的必須營養位置，可提高免疫力，尤其是為胎兒腦神經細胞發育所必須。腦營養學家研究發現，DHA、膽堿、磷脂等是構成大腦皮層神經膜的重要物質，是貯存與處理信息的重要結構。DHA是人腦營養必不可少的高度不飽和脂肪酸，能維護大腦細胞膜的完整性，並有促進腦發育、提高記憶力的作用。
孕婦懷孕後體內孕激素不停發生變化，各種有害細菌容易乘虛而入，而海參有抑製致病細菌及致病黴菌(發癬菌、毛黴菌、念珠菌、曲黴菌和毛滴蟲)生長的作用，其中海參素的殺菌作用尤為突出。在懷孕期間，胎兒對蛋白質的要求量明顯增加，如果母親蛋白質攝入不足，會影響胎兒的生長發育。海參中的蛋白質含量十分豐富，含有人體需要的18種氨基酸，孕婦平時吃一些海參，有利於胎兒的正常發育。
3.孕婦怎麼吃海參比較好
海參花膠烏雞湯
材料：海參、花膠、烏雞、紅棗、枸杞、淮山、薑片
做法：海參提前泡發好，花膠泡發好，烏雞剁小塊，淖去血水，然後洗淨紅棗、枸杞、淮山、再將生薑去皮切片，最後全部材料一起放入燉鍋內，小火燉4小時就可以了。
海參蒸蛋
材料：雞蛋、海參、蔥花、醬油、香油、水
做法：準備好食材，海參提前泡發，將雞蛋攪打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水攪勻。用濾網將蛋液篩入蒸碗中，取一半海參切碎放入碗中，用牙簽紮破蛋液表麵起泡蓋上保鮮膜水開後小火蒸8-10分鍾。然後將另外半顆海參放入碗中再蒸3-5分鍾。出鍋後撒少許香蔥粒，生抽和香油調味即可。
4.孕婦吃海參需要注意些什麼
懷孕的女性，尤其是一些身體弱，或者是體虛的女性，建議你谘詢一下醫生，看你食用海參的量的規定。一般情況下，醫生會建議這類懷孕的女性，要多吃海參，但是不要過量食用海參，因為其容易引起上火。海參是屬於高補品，所以，孕婦吃的時候，不能多食，也不能常食。因此，建議你一個禮拜隻食用一次，就可以了。
5.孕婦購買海參需要注意些什麼
首先看外形。從外形上看，一般比較好的海參，海參的刺分布和排列的比較整齊，所以大家在挑選的時候一定要注意海參刺的分布。再看顏色。從顏色上我們可以分辨海參到底是什麼海參，如果海參是黃色或者發綠，那麼應該是糖幹海參，如果表麵發白一般是糖幹海參，表麵發黑的為淡幹海參。還有品嚐味道。用舌頭舔一舔，如果海參是甜的，那麼就是糖幹海參，如果海參是鹹的，那麼就是鹽幹海參，如果沒什麼味道，那麼就是淡幹海參。
海參正常可以活七到八年的時間，所以不要相信那些二十年、三十年的海參，海參七八年之後通常都會自溶掉，所以年限過長的海參基本是不存在的。較小的海參一般是兩年的海參，這個時候海參體內的成分是不完備的，所以在購買海參的時候我們最好選擇三到五年的海參。還有需要注意。有些海參的顏色是黑的，不一定是好海參，可能為染色劑上色，所以大家在買的時候，要用手挫一挫，看看是否掉色。
6.孕婦怎麼自己泡發海參
把海參取出來，取一個幹淨盤，不要有一點油漬，把海參放到盤裏。把海參洗淨，泡到純淨水裏放入冰箱冷藏。每天取出來換一次水。泡1-2天後，海參開始變軟。從海參的肚下剪開，去掉海參的牙齒(沙嘴)。再把海參衝洗幹淨。鍋裏放足量水燒開，放入海參。轉小火煮30到60分鍾左右，煮到海參可以輕輕用筷子插透。關火，待水自然冷卻。再取出來放到一個幹淨盆裏。加入純淨水泡，還是要放到冰箱冷藏。每天換一次純淨水，再過兩天就可以了。
總結：讀了上麵三八女性網小編帶給你的文章，你是不是知道孕婦可不可以吃海參了，如果孕媽媽想要吃海參來滋補身體，一定要注意不能吃太多。希望上麵的文章能為你提供一些幫助。請繼續關注我們，我們三八女性網將持續為你提供更多更精彩的內容。
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