喝湯可以減肥嗎 喝湯要注意什麼

2018-04-23 17:08    劉鈺

很多地方流行喝湯,把營養燉湯喝的營養是很豐富。那麼在生活中,利用喝湯的方法,身體可以更好的吸收。有些人覺得喝湯可以減肥是真的嗎?那麼喝湯是在飯前喝還是在飯後喝好呢?正確的喝湯方式,可以讓我們的身體更加健康。接下來就為大家介紹喝湯減肥嗎?

  很多人都覺得喝湯是一件很營養的事情,雖然它有很多的好處,如果用正確的方法喝湯它會發揮很大的作用,那麼喝湯可以減肥麼?接下來三八女性網為大家介紹喝湯的方法,一起來看看吧。

1.喝湯可以減肥嗎

  最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑製攝食中樞,降低人的食欲。有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。

  相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方麵,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。 中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”。

  因此,瘦人為了想長胖,不妨選擇晚上喝湯。快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加長胖。 想要要喝湯長胖,應用一些高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。

  如果是胖人,那麼應選擇低脂肪食物做湯料,即使用高脂肪食物做湯料,也最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。

 喝湯可以減肥嗎

2.喝湯要注意什麼

  1、午餐如果喝太多的湯,導致飽腹感很強,但實際食用的食物並不足以為下午的工作學習提供能量,會影響下午正常的工作學習生活。晚餐時盡量少喝湯,夜晚會頻頻起夜,影響睡眠質量。

  2、早上最適合喝肉湯,肉湯中含有豐富的脂肪與蛋白質,在體內可達3——5個小時,防止在10點——12點之間產生饑餓或者低血糖的情況。夏天適合喝綠豆湯解暑降溫,冬天則適合喝羊肉湯。

  3、感冒的時候不宜喝湯進補,各種補品也盡量不要食用,這些油膩的湯會加重感冒症狀的。月經前適合喝溫和的湯,不要喝有大補功效的湯,以免因為身體補得太過而導致經期血量過多。

 喝湯要注意什麼

3.喝湯有什麼誤區

  誤區一:喜歡喝剛煲好的熱湯

  剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認為喝進去更暖胃暖身。其實,人的口腔、食道、胃黏膜最高隻能忍受60度的。

    誤區二:喝湯去“渣”

  有人做過試驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率隻有6%-15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完成溶解在湯裏。所以喝湯後還要吃適量的肉。

  誤區三:湯泡飯

  我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎後便於咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液是不斷咀嚼食物產生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收, 對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了,就算不咀嚼也不會影響吞咽,所以吃進去的食物往往還沒經過唾液的消化過程就進入胃了,這就給胃的消化增加了負 擔,日子一久,就容易導致胃部不適。

 喝湯有什麼誤區

4.喝湯有什麼好處

  多喝骨湯抗衰老

  人到中老年,機體的種種衰老現象相繼發生,由於微循環障礙而導致心、腦血管疾病 的產生。另外,老年人容易發生“鈣遷徙”而導致骨質疏鬆、骨刺增生和股骨頸骨折等症。骨頭湯中特殊養分膠原蛋白,可疏通微循環並補充鈣質,從而改善上述症狀,延緩人體的衰老。

  多喝雞湯防感冒

  雞湯特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環,增加粘液的分泌,及時清除呼吸道病毒,可緩解咳嗽 、咽幹、喉痛等症狀,對感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。

  多喝魚湯治哮喘

  魚湯中尤其是鯽魚、烏魚湯中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用,可防止呼吸道發炎,並防治哮喘的發作,對兒童哮喘病更為有益,魚湯中卵磷脂對病體的康複更為有利。

  多喝豆湯退風熱

  服用甘草生薑黑豆 湯,對小便澀黃、風熱入腎等症,有一定治療效果。

  多喝菜湯解體衰

  各種新鮮蔬菜 含有大量堿性成分並溶於湯中,常喝蔬菜 湯可使體內血液呈正常的弱堿性狀態,防止血液酸化,並使沉積於細胞中的汙染 物或毒性物質重新溶解後隨尿排出體外。

 喝湯有什麼好處

  以上就是三八女性網為大家介紹有關於喝湯減肥的方法,以及喝湯要注意的事情,希望對大家有所幫助。在生活中喝湯要注意很多的事情,也要適量的喝,這樣才能讓自己的身體更加的健康。

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