夏季,一定是要買點荔枝吃的,愛吃荔枝的小夥伴們,大家知道,荔枝含有哪些營養成分嗎?吃荔枝有哪些好處?想要知道這些問題的答案的話,我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧,希望大家喜歡,文章還有很多相關的知識,一起來看看吧。
1.荔枝含有哪些營養成分
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是有益人體健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高達20%;每一百毫升果汁中,維生素C含量最高可達70毫克,此外還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等成分。
2.吃荔枝有哪些好處
補充能量,益智補腦
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。
增強免疫功能
荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,一直被視為珍貴的補
降低血糖
荔枝中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
消腫解毒,止血止痛
荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰鬁、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
止呃逆,止腹瀉
荔枝甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
美容
荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質。
補養大腦
荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等症。能夠增強免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質,對糖尿病患者十分適宜。
滋補
荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科。荔枝果實營養豐富,具有一定的藥效和滋補作用。
3.食用荔枝要注意些什麼
荔枝屬性溫燥, 陰虛火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以內)。若是正 在長芳華痘、生瘡、 感冒傷風或有急性炎症時,則不適合吃荔枝, 不然會加重 病症,但身體虛寒、胃寒的則適合多吃。
有人嘉讚荔枝對身體的優點:食之能使五內清冷,能夠消肺氣,滋真陰,返老還童。但亦有人置信,荔枝是“補火”的果品,多食能惹起“火燥”,若身心有燥熱,實不宜食用。
荔枝的“補火”之說,可能是因為荔枝所含的自然葡萄糖特殊多,而自然的葡萄糖對補血健肺有特別的功能,對血液輪回、產溫機能有特別的促進感化。是以,平昔“怒氣輕易妄動”,“體溫輕易亢進”的體弱者,多吃荔枝,就有可能惹起焦躁不安。 然則,凡有“補火”功用的藥物或食物,多半有滋養強壯感化,所以荔枝可看成食療品以滋補身體,關於心髒虛弱、肺弱之人,吃荔枝有壯心健肺的功能,普通體溫缺乏、貧血虛弱者,無妨看成滋養強壯補益品。
4.怎樣吃荔枝不上火
1、吃荔枝前喝點鹽水、夏枯草涼茶,或冬瓜湯、綠豆湯等都對上火有預防作用哦。
2、吃荔枝時,把剝開果殼後的那一層薄薄的白膜和肉一起吃下去;吃完荔枝後,把荔枝底部的白色蒂狀部也吃掉,這樣有效防止上火。
3、用新鮮的荔枝葉,荔枝殼煮水喝,這樣也可以防治吃荔枝上火呢。
4、大家在吃荔枝之前,可以先把荔枝放在鹽水中浸泡一個半小時左右然後再吃,這樣對於降火來說也是有一定的幫助的。
5.荔枝怎麼保存比較好
新鮮荔枝的保存時間因保存方法而定。荔枝從樹上摘下開始算,直接裸露放在地上3天左右變色、變味。用朔料膠袋密封,將袋中的空氣盡量擠出可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。用塑料膠袋密封放在冰箱2-4攝氏度保鮮,可以保存在7天左右荔枝不變色、不變味。在冰箱冰櫃盒內,延長至20天,荔枝將結冰。如果荔枝的量不大,隻是存幾天即可吃完,又不挑刺荔枝的外觀,則可以普通存放。
具體做法是:去掉荔枝的枝葉,去掉開裂等爛果,去掉漏糖水的荔枝果,然後用涼水清洗一下荔枝,這些篩選工作是所有的保存方法都必備的工作,找一些籃子之類的有網格的容器,把挑選過的荔枝裝進去,注意不要裝得太厚了,建議厚度在10厘米之間,然後把籃子放在陰涼處(不宜光線強烈、通風和潮濕),每天早晚灑點水。
提醒:這種方法一般可以存放5天左右不變味,存放處氣溫低的情況下可能保存到10天,且隨著水分喪失,荔枝的甜度會增加。保存的過程中,荔枝的果殼可能會幹掉,如果灑水過多還可能會導致果殼黴斑,但不影響食用。
總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“荔枝含有哪些營養成分”以及“吃荔枝有哪些好處”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多相關知識,希望對大家有幫助;如果還想了解更多,那就來三八女性網查閱資料吧!
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