吃無花果出現上火的情況,其實我們可以通過吃一些降火的食物,比如西瓜、黃瓜、山竹等食物都具有很好的降火效果。還有就是我們還可能通過吃一些降火的藥物來進行治療,這樣過調整幾天上火的症狀一定會好很多的。
1.吃無花果幹上火怎麼辦
吃降火的食物
吃無花果幹導致上火的話,可以食用一些有清熱降火作用的食物,比如說山竹、西瓜、黃瓜、榴蓮殼煮水、火龍果等。
吃降火藥
上火情況嚴重的話,可以吃一些具有降火作用的藥物,可以快速緩解因上火導致的不適狀態。
喝降火茶
降火茶也是一個很好的選擇,一般降火茶中都含有夏枯草、羅漢果、金銀花等成分,都具有清熱降火的作用,可以緩解因為吃無花果幹導致的上火。
2.吃無花果為什麼會上火
無花果本身糖分含量較高,變成幹果,水分失去之後,碳水化合物高達77.8%,因此無花果幹的糖分很高,食用高糖分的食物容易滋瀝脾胃,增加脾胃的濕熱之氣,並且出現不宜消化的現象,一旦食用一些燥熱之氣較重的食物,就會容易導致上火。
3.吃無花果有什麼好處
利咽消腫
無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
降血脂
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
抗衰老
無花果含有多糖,占6.49%(幹重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
減肥
無花果幹物質含量很高,鮮果為14-20%,幹果達70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重),果糖占31.2%(幹重)而蔗糖僅占7.82%(幹重)。所以熱卡較低,在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明,是一種減肥保健食品。
抗癌
無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。
4.無花果食用需要注意什麼
適宜人群: 一般人群均可食用。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。
選 購 忌: 超市裏賣的袋裝“無花果”,許多是用木瓜或蘿卜為原料加工製成的。無花果裏麵都是顆粒狀的花蕾,價格貴,固長條、便宜的無花果多是用木瓜冒充的。
不適宜人群: 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
選 購 宜: 聚花果圓錐形或類球形,長約2cm,直徑1.5~2.5cm。表麵淡黃棕色或棕黑色,有波狀彎曲的縱棱線,上端稍平截,中央有圓形突起,基部較狹,連有果序柄及殘序苞片。質硬,味甜。
5.無花果應該如何挑選
看顏色
顏色深的無花果是成熟了的,首先要看顏色選。如果那種特別青的,應該是還沒有成熟,沒成熟的口感不好,不能選。
看整體
要看無花果的整體完好,沒有破損,沒有腐爛的地方。然後沒有表皮皺皺的失去水分的現象,基本上這樣的無花果就是可以選的。
看大小
盡量選擇大個的,大個的不僅成熟,而且果肉飽滿。無花果由於也可以做成果脯食用,但是曬成幹的就小的多了,所以大個的水分也會比較充足。
看尾部
無花果的尾部是開著的,如果口開的太大,那就會很容易進去灰塵。所以選口小一點的,能避免裏麵有細菌。
看果皮
果實表麵可以捏一捏,如果表麵特別硬的,應該是沒有熟透的無花果,口感不好。如果太軟,可能是裏麵爛掉了。就選那種微微軟的,剛好成熟的比較甜。
小編總結:相信通過這篇文章大家對吃無花果幹上火怎麼辦有了一定的了解,所以小編在這裏建議大家無花果雖然營養價值高,而且味道也很美味。不過但是也不能吃太多,不然是會導致上火的。希望通過這篇文章能幫助到你。
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