魚腥草吃多了會致癌嗎?其實吃魚腥草是並不能致癌的,關於魚腥草有致癌的說法主要是因為一項研究認為魚腥草中的含有“馬兜鈴酸”,而這種“馬兜鈴酸”經常食用的話是很容易致癌的。不過魚腥草含有的馬兜鈴酸是不同的,下麵我們就來了解一下具體的情況。
1.魚腥草吃多了會致癌嗎
魚腥草並不致癌。關於魚腥草有「腎毒性、致癌」的說法主要源於一項研究認為魚腥草中含有“馬兜鈴酸”,馬兜鈴酸是明確被國際癌症研究中心列為1類致癌物的。
盡管魚腥草中的化學成分種類較多,主要是揮發油、黃酮、生物堿等,但這之中並沒有馬兜鈴酸。
而從魚腥草提取物中分離得到的馬兜鈴內酰胺AII等三種酰胺類成分,與馬兜鈴酸可不是一回事兒。
魚腥草中這三種馬兜鈴酰胺,不僅不會致癌,還具有一定的藥理活性作用。因此,並不能直接認定“魚腥草致癌”,結論也是有失慎重的。
但要注意的是,長期服用大量的魚腥草的確可能會有一定的腎毒性,大家切勿貪吃。
2.魚腥草會有什麼不良的副作用
引起口臭
魚腥草帶有很濃烈的魚腥味。服用魚腥草泡水後,口氣會變臭,短時間內也很難消掉。
導致過敏
有些人喝魚腥草泡水或者是注射魚腥草注射液時可能會出現過敏反應,主要的表現就是身體出現藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等症狀。因此,過敏性體質的人在服用魚腥草泡水時一定要特別注意。魚腥草過敏之後應立即就醫治療,停止對魚腥草的食用,不然很有可能導致嚴重的後果。嚴重者可引起過敏性休克,乃至死亡,應引起足夠的重視。
導致脾胃虛寒
魚腥性微寒,服用過多容易導致脾胃虛寒,從而引發胃病,導致體虛等。在日常生活中,食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質並適量,特別小孩子更要嚴格控製好量。
致馬兜鈴腎病
魚腥草含有馬兜鈴內酰胺。馬兜鈴內酰胺誘發腎髒損傷與馬兜鈴酸類似,過量食用魚腥草可能引發馬兜鈴腎病。
引起腹瀉
魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經。由於魚腥草性寒,所以比較適合肺熱體質的人服用。一般人服用過多的魚腥草泡水很有可能導致體寒,從而引起腹瀉等症狀。所以,魚腥草泡水喝應當適量,不能飲用過多。
引發局部疼痛
魚腥草本身是含有毒性的,但是毒性甚小,一般情況下這種毒性對人體並沒有太大危害。可是,有時也會引發局部疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的範圍內,不能食用過量。每次3~5錢(鮮者1~2兩)即可。
3.什麼人不適合吃魚腥草
容易過敏體質人士
按照皮膚底質可以分成過敏性、幹性、油性等等,很多人一直覺得這種分類僅僅限製於麵部皮膚其實不是。人的體質是從小養成的,如果臉部容易過敏,就意味著身體皮膚也很容易過敏,一旦天氣濕冷就出現濕疹的人士不可吃,一旦曬到太陽皮膚就紅的人士也不可吃。
肝髒功能差的人人士
所謂是藥三分毒,雖然魚腥草本身是中藥材,也是可以攝入的食物,但是還是有一定毒性在其中,而肝髒是主排毒的,如果肝髒功能差的,最好不要長期大量攝入。
體寒人士
魚腥草性寒,如果本身有宮寒、體寒等問題的人士也不可攝入,畢竟這會直接導致寒上加寒,特別是對於女性朋友,甚至可能因此導致不孕不育問題。
4.吃魚腥草有什麼好處
抗菌作用:魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分,對卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑製作用。
利尿作用:魚膽草含有槲皮甙等有效成分,能使毛細血管擴張,增加腎血流量及尿液分泌,用於尿路感染的頻尿澀痛。
抗癌作用:魚膽草含有的魚腥草素具有極好的抗癌作用,除對胃癌有效外,並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌等也有一定的治療作用。
增強免疫:魚腥草能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方麵的作用。
消炎作用:魚腥草對於上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染也有一定療效。
小編總結:相信通過這篇文章大家對魚腥草吃多了會致癌嗎有了一定的了解,所以小編在這裏建議大家魚腥草雖然是一種非常好藥材,不過大家要知道是藥三分毒,所以魚腥草是不能經常食用的。希望通過這篇文章能幫助到你。
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