1.上火是什麼
醫學上不存在“上火”，“上火”是個民間用詞，上火包括了各種不同的症狀，不能用單一的方法去醫治。需要問清症狀，找到原因，對症解決。
如吃瓜子上火，是因為瓜子很幹，又有鹽分，容易劃傷口腔黏膜，導致疼痛或發炎。別一次吃很多就行了，劃傷口腔了就趕緊漱口別吃了。吃羊肉上火，是因為羊肉蛋白質含量偏高，吃涮羊肉時又往往一次吃很多，由於蛋白質的食物熱效應高，就會覺得身體發熱。解決方法也是別一次吃很多，吃涮羊肉火鍋時多吃點蔬菜擋飽。吃橘子或其它高糖水果上火，是因為糖分殘留在口腔裏，導致細菌滋生，牙齦紅腫發炎。吃了後刷牙漱口或者多喝水就行。
2.上火的種類有哪些
心火：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
肺火：主要表現為幹咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
胃火：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
肝火：表現為頭痛、麵紅目赤、口幹咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
腎火：主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。
3.上火吃什麼好
1、黃瓜汁
把新鮮的黃瓜用糖醃製一下，或者直接放入榨汁機中，加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得有點苦澀，可以適量加一點兒蜂蜜，也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。獼猴桃也有一定的解熱止渴功能，二者合用能潤口唇，緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。
2、蘿卜可兩吃
專家推崇蘿卜，愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛青蘿卜。衛青蘿卜通便、暖胃，刺激腸蠕動，吃疙瘩湯的時候，加上一些特別提味。胳膊粗的白蘿卜適合兩吃，能切片當水果，也可加冰糖上鍋蒸著吃。每周吃點蘿卜，順氣、潤肺、通便。
3、銀耳白扁豆粥
此外，白扁豆和銀耳也有補益效果，可以放進粥裏，煮得糯糯的，這樣的效果好。銀耳還有個外用的小藥方，就是煮的糯糯的程度，抹在腳後跟，可防幹裂。
4、冬瓜配紫菜
冬瓜和紫菜都是能夠幫助我們祛火的食物，因此我們不妨多吃一些哦。
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