①過多飲茶咖啡
咖啡和茶飲用要適量,過猶不及。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物,會妨礙人體對鐵的吸收。缺鐵性貧血尤其不宜飲茶,濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質,使鐵元素隨糞便排出。女人在經期更要避免飲用咖啡與茶。
②不吃含鐵食物
82.64%的人不常吃動物肝髒,70.19%的人不常吃海帶、紫菜,65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。
不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素,但畢竟沒有肉類多,同時,植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維,也會影響鐵的吸收,吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處,但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食,非常容易導致貧血。
5.貧血有什麼危害
1、麵色蒼白或萎黃,口唇、眼結膜及指甲床色淡,頭發幹枯,精神萎靡,容易疲倦。
2、肝脾腫大,心律加快,心髒擴大,嚴重時可出現心力衰竭。
3、消化功能減退,食欲不振,吸收較差,常腹瀉。
4、注意力不集中,稍一活動會出現氣喘乏力現象。
5、貧血後期可出現頭麵部、下肢浮腫。
6.貧血要怎麼補血
1.多吃含鐵豐富的食物
由於貧血最多的類型就是缺鐵性貧血,因此為了預防貧血,大家在平時就要注意補鐵。
我們在日常生活中能夠做到預防貧血的措施,最快捷最方便的也就是攝取含鐵豐富的食物了。
含鐵最豐富的還是動物肝髒,動物肝髒的含鐵量在眾食物中那是遙遙領先的,而且還含有豐富的蛋白質。鐵和蛋白質都是生成血紅白蛋必需成分,因此要預防缺鐵性貧血,不如吃多點動物肝髒。其他像豬肉、紅牛肉、金槍魚、花蛤、菠菜、雞蛋、牛奶、大豆製品等都含有豐富的鐵。
2.讓鐵吸收得更好
我們吃了含鐵豐富的食物還不夠,還得讓身體充分吸收鐵。鐵分為2種,在動物性食品中含有的是亞鐵血紅素,在植物性食品含有的是非亞鐵血紅素。人體易於吸收的是亞鐵血紅素,而在動物性食品裏不但含有亞鐵血紅素還有蛋白質,因此可以適量多多攝取,這樣利於鐵的吸收。
此外,若是一起攝入維生素C的話就更能促進吸收鐵。當然,非亞鐵血紅素和維生素C一起攝入也會有提升效果。為了預防貧血,在吃一些含鐵豐富的食品的同時,還要注意和含蛋白質和維生素C的食物搭配著吃。
相關閱讀:對於貧血者來說:貧血吃什麼好