1.豆漿減肥法是什麼
豆漿減肥法是指飲用豆漿來達到瘦身的目的,當然這其中有具體做法的。
第一天:早餐喝一大瓶豆漿,然後吃一些米飯,或者飯團;中午吃麵;晚上可以喝碗熱量低的青菜或蛤蠣湯,每天攝取的熱量要控製在1200千卡以內。
第二天:早餐是,豆漿,三明治,水果;午餐是豆漿加一大碗麵;晚餐是青菜、小番茄以及米粉。
第三天:早上喝幾杯豆漿,吃點水果;中午吃的是米飯、豆漿以及飯後水果;晚餐是青菜以及水果,可以吃點鰻魚。
以此類推,每天至少要保證能吃米飯以及攝入水果中的維生素,不要節食,隻能是適當的控製碳水化合物的攝入。
2.豆漿減肥法有效嗎
豆漿減肥法是由一定效果的。豆漿的原料是大豆,大豆含有豐富的優質植物性蛋白質,除了蛋白質外,其含有的異黃酮和大豆配糖體等成分可以有效抑製人體吸收體內的脂質和糖類,相當於發揮燃燒脂肪的效果。所以,從我們開始飲用豆漿到吸收消化,豆漿都在發揮著它燃脂的功效。
3.如何正確飲用豆漿
1、豆漿需要徹底煮熱
現在很多人都喜歡自己煮豆漿,當加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡上冒,造成的假沸現象。
沒有熟的豆漿中含有胰蛋白酶抑製劑,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀,隻有完全煮透了才能破壞這些物質。豆漿在加熱到90度左右的時候會產生大量氣泡,此時還需要繼續煮15-20分鍾才可以安心飲用。
2、榨豆漿的大豆需要浸泡至少10個小時
大豆經過充分的浸泡才能打出口感細滑的豆漿。要減少出渣率,一般需要浸泡10餘個小時。當氣溫較高時,應放入冰箱或多換幾次水,以避免細菌滋生。有時候如果忘記提前浸泡大豆,可改用熱水浸泡,使浸泡時間縮短。
3、豆漿中不要加紅糖
豆漿中加紅糖喝起來香甜,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質反應後會產生變性沉澱物,大大破壞了豆漿的營養成分。
4、豆漿不要長時間裝在保溫瓶裏
豆漿中有種物質能去除保溫瓶內的水垢,在一定的溫度下,瓶內細菌會以豆漿為養料大量繁殖,經過3~4個小時,豆漿就會酸敗變質。
5、忌與藥物同飲
有些藥物如四環素、紅黴素等抗生素會破壞豆漿裏的營養成分。
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