豆漿能和雞蛋一起吃嗎 豆漿的功效與作用

2018-05-22 14:03    羅穎

很多人每天的早餐都是豆漿或者雞蛋,而有人說豆漿和雞蛋不能一起吃,這是真的嗎,今天三八女性網小編就帶大家一起來了解一下吧!

1.豆漿能和雞蛋一起吃嗎

  豆漿與雞蛋是能夠一起吃的,這兩種食物並沒有任何數據表明他們不可以一起吃,並且許多人都會一起吃豆漿與雞蛋,也並沒有發生什麼事,很多人說豆漿喝雞蛋不能一起吃,隻是以訛傳訛的不可信說法。

  豆漿是把豆子碾碎了之後的豆汁與水的混合體,豆漿裏麵有大量的植物蛋白質,而雞蛋是動物性蛋白的代表,二者的有機結合,隻會讓食用者,均衡攝入動物性和植物性蛋白,起到一個很好地補充蛋白質的作用。

  建議和豆漿一起吃的時候,雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋,這種比煎蛋、炒蛋要少油膩,吃了以後不容易長胖。

  總而難言之,豆漿和雞蛋的搭配是沒有任何問題的,當然,蛋白質的攝入每天也不要過多,不需要餐餐都大魚大肉的,這樣也是不健康的吃法。

豆漿能和雞蛋一起吃嗎 豆漿的功效與作用

2.豆漿的功效與作用

  增強身體免疫力

  黃豆經過浸泡研磨以後得到的黃豆將保留了黃豆中含有多大量蛋白質和多種礦物質與維生素,人們飲用以後,很容易把這些營養成分吸收和利用,既能促進身體代謝,又能提高身體免疫力。

  促進消化

  黃豆漿中含有多種天然美麗物質,這些酶類物質被人體吸收以後,能促進胃液分泌,也能加快腸胃蠕動,能有效提高腸胃的消化能力,而且他們還能加快腸胃的蠕動速度,促進身體垃圾代謝與排出,對人類高發的便秘也有一定緩解作用。

  降低膽固醇

  黃豆漿中含有大量的不飽和脂肪酸,這些不飽和脂肪酸能促進人體內脂肪酸的代謝與分解,而且黃豆漿中含有的植物脂肪,還能抑製人體對膽固醇的吸收,能淨化血液軟化血管,平時多喝黃豆漿,對動脈硬化與高血脂都有一定預防作用。

  美白肌膚

  平時多喝黃豆漿還能美白肌膚,因為黃豆漿含有的亞油酸,能有效減少人體皮膚中黑色素的生成,也能減少色素在皮膚表層的趁機,還能滋養肌膚,平時多喝黃豆漿不但能美白肌膚還能滋養細嫩肌膚。另外,黃豆漿中還含有豐富的大豆異黃酮,這種物質可以促進女性體內雌激素分泌,能延緩女性身體衰老,也能預防中老年女性高發的更年期綜合症。

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3.喝豆漿的適宜人群

  便秘患者

  用半斤豆渣,放半斤白麵,或者放半斤雜麵加上一點酵母,把它和成麵。這樣的小餅裏麵蛋白質有少量的,脂肪基本沒有,膳食纖維和鈣質還是有一點的。由於豆渣的存在,可以有效改善便秘症狀。

  減肥的人和糖尿病患者

  黃豆裏麵含有的蛋白質高達40%左右,而且它的蛋白質中含有一些氨基酸的比例、含量都特別好,所以可以說它是植物中的肉。之所以把它和肉相提並論,是因為肉中的蛋白質是優質蛋白,和人體的蛋白質的結構相差無幾,所以吸收率非常好。在植物裏頭,黃豆的蛋白質基本接近於這樣。

  勞累疲乏的上班族

  很多人一到秋冬季的早上,就覺得起床異常的痛苦,上班時天天感覺到非常非常疲勞,覺得一點勁都沒有,心裏頭慌慌的,感覺到很累很累,其實沒幹什麼活。在這種時候推薦大家就選擇黑豆來打漿,可以得到一定的調理。

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  總結:豆漿和雞蛋是能一起吃的,而吃雞蛋的時候最好是吃水煮蛋,這樣沒那麼油膩,而且其中的營養也不會流失太多。好了,以上就是三八女性網小編為您介紹的關於豆漿能和雞蛋一起吃嗎,以及豆漿的功效與作用等相關內容,希望可以給您帶來幫助,想要了解更多資訊,就請關注女性網吧!

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