1.喝豆漿對女性有哪些好處
保持身材:豆漿中含有大量纖維素,能有效促進胃腸蠕動,不容易便秘,從而保持苗條的身材,同時,它還能控製糖分的過量吸收。
不易水腫:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質,鹽分攝入過多往往會導致女性臉部及四肢出現水腫,多喝豆漿可以去除水腫現象。其次,血鈉升高是高血壓發生的主要因素之一,喝豆漿對高血壓有輔助治療作用。
頭腦更聰明:豆漿中所含的硒、維生素E、C,有抗氧化功能,對腦細胞的作用最大,多喝豆漿的女人大腦不容易老化。
減緩衰老:豆漿中含有對女性至關重要的物質——異黃酮,具有模擬雌激素的活性,多喝豆漿可以部分彌補雌激素水平下降帶來的種種問題,如皮膚彈性減弱、骨鈣流失加快、心跳潮紅、情緒煩躁等。
2.什麼時候喝豆漿對女性好
起床後:早上起來喝豆漿最好不過了,這個時間段人體非常缺乏水分和營養,豆漿可以起到補充水分,提供營養的作用,而且豆漿不油膩,多喝一些反而利於消化吸收。
下午茶:豆漿裏麵可以加一些牛奶、紅茶,調製成為豆奶茶,下午茶的時段,邊喝豆奶茶,邊吃一些小甜品,會讓你一天心情好起來。
疲勞時:人在感覺疲勞的時候,可以煮一杯豆漿喝一喝,豆漿裏麵有優質的大豆蛋白,不愧為植物牛奶,可以迅速補充體力,而且豆漿沒有牛奶中的抗生素,不會造成健康隱患。
3.喝豆漿的禁忌
不宜喝未煮熟的豆漿:沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
不宜在豆漿裏打雞蛋:很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
忌在豆漿裏加入紅糖:豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
忌用保溫瓶裝豆漿:豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。
不宜飲用過量豆漿:一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
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