1.喝牛奶對女性有哪些好處
預防經期綜合症:現在很多女生都會有經期綜合症,這批人群需要多喝牛奶,牛奶中含有充足的鈣質和維生素可以很好的緩解疼痛。痛經的女生趕緊喝起來,但是一定要加熱後再喝。
改善皮膚:牛奶有美容養顏的作用,經常飲用,可使皮普變得更加光滑滋潤有光澤。牛奶中有高含量的純蛋白、高級脂肪、礦物質和維生素,特別是含有豐富的維生素B群,這些營養素能滋潤肌膚使其光滑柔嫩。
降血壓:牛奶中含有豐富的鈣,有助於降低血壓,而高血壓是導致中風的重要原因。但也有不少研究人員相信牛奶中也許還有其他成分(可能是某種生物活性肽)能起到預防中風的效果。
有助於減肥:根據研究顯示,牛奶中含有豐富的鈣元素,可以降解人體內的脂肪。牛奶中的鈣元素能促進人體產生更多降解脂肪的酶,幫助體內脂肪燃燒。
防骨質疏鬆:絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失,因而有減少罹患骨質疏鬆症之效。牛奶中的鈣極易被吸收,是人體的最佳鈣源,是防止骨質疏鬆的最佳食品。
鎮靜安神:牛奶中含有一種能抑製興奮的成分,能使人產生疲倦欲睡的物質,能起到鎮靜安神的作用。
2.女性什麼時候喝牛奶好
早餐後1-2小時喝:使牛奶能與胃液充分發生酶解作用,從而使蛋白質能夠被很好的消化吸收。
下午4點飲用:臨近晚餐時間,能使人有飽腹感,既可消除餓意,也可防止晚餐飲食過度。
睡前喝熱牛奶:可以促進睡眠,牛奶中的啊、鈣可以清楚人的緊張情緒,對女性睡眠非常有益。且睡前飲用非常更有利於鈣質的吸收。
3.女性喝牛奶注意事項
避免日光照射:鮮奶中的維生素B、C受到日光照射會很快消失,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會令維生素B減少一半。因而存放牛奶最好用有色的或不透明光的器皿,並存放於陰涼之處。
不宜冰凍:牛奶冰凍後,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道明顯減薄,營養成分不易被吸收。
不宜長時間高溫蒸煮:牛奶中的蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。
不宜采用銅器加熱:銅能加速對維生素C的破壞,並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用,因而會加速營養素的損失。
不宜與茶水同飲:奶品中含有豐富的鈣離子,茶葉中的鞣酸會阻礙它們在胃腸的吸收。
不宜空腹時飲用牛奶:有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快會將蛋白質轉化為能量消耗。最好喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
推薦閱讀: