1.秋葵的作用有什麼
補腎壯陽：秋葵素有“植物偉哥”的美稱，它的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。
促消化，增食欲：秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助於消化，對食欲不振的人效果極佳。
預防心血管疾病：秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
排毒、防癌：秋葵方法纖維物質有利於人體通便、排毒，還可防止腸胃癌症。
抗氧化、延衰老：秋葵的黃酮含量高達2.8%，黃酮是一種很強的抗氧劑，可有效清除人體內的氧自由基，可以阻止細胞的退化和衰老。
緩解疲勞：現代的生活忙碌緊張，對人壓力較大，經常食用可消除疲勞，快速恢複體力。
2.秋葵可以生吃嗎
秋葵可以生吃，黃秋葵幼嫩莢果可供食用。青嫩時采摘，主食部位為嫩果。新鮮的嫩秋葵生吃口感確實不錯，比吃黃瓜、絲瓜的風味清新得多。而且，它的肉質柔軟，味道香甜，獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感。甚至在非洲，秋葵還是一種十分常見的生吃零食，當地人將秋葵表層的絨毛清理幹淨，就直接入嘴嚼食。
3.秋葵的食用禁忌
1、脾胃虛寒或消化功能不良者不宜多食，因為秋葵是寒性食物。
2、過敏體質者不宜食用，秋葵中的粘液蛋白及表皮上的細絨毛都屬於過敏原。
3、秋葵不要切段烹飪，粘液蛋白流失就失去了其精華。
4、秋葵含鉀量較高，腎病患者不宜過量食用。
總結：以上就是三八女性網的小編為大家總結的秋葵的作用有什麼的相關資料，看完相信你對秋葵可以生吃嗎和秋葵的食用禁忌有一定了解了吧。怎麼樣，看完上述文章是不是覺得大有收獲呢？希望小仙女能多多關注三八女性網，讓我們共同成長！
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