1.柿子的營養價值是什麼
柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等，其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富，且醫學價值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用;柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝，可以促進機體新陳代謝、降低血壓。
2.柿子有哪些作用
潤腸通便：柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於緩解便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
止血：新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現，柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。
潤肺化痰，生津止渴：柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。
解酒：柿子能促進血液中乙醇的氧化，可以幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。
3.柿子的妙用有哪些
柿霜：柿餅上的白色粉末可不是黴菌，這叫“柿霜”，口腔潰瘍讓人疼痛難忍，塗藥味道難聞，不如用柿霜，便宜又有效。
柿蒂：吃柿子的時候總把柿蒂當垃圾丟了，其實它是很有價值的中藥材。常常打嗝不止的朋友，不妨試試把柿蒂、人參和丁香磨成粉，打嗝的時候衝熱水喝一些，非常有效。
柿葉：沒想到不起眼的柿子葉也有大用途，柿葉也是涼性的，取幾片曬幹的柿葉泡茶，止渴生津不上火，現在喝一些正合適。
總結：以上就是三八女性網的小編為大家總結的柿子的營養價值是什麼的相關資料，看完相信你對柿子有哪些作用和柿子的妙用有哪些有一定了解了吧。最後小編提醒：各位小仙女柿子可是真真意義上的渾身都是寶哦，足夠了解後才能合理利用不造成浪費啊!
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