1.秋葵的功效與作用是什麼
1、補腎壯陽
秋葵素有“植物偉哥”的美稱，它的粘性蛋白有養腎生精的作用，對腎虛、前列腺炎症有輔助治療作用。
2、促消化，增食欲
秋葵的粘性物質可促進腸胃蠕動，加快胃液分泌，有助於消化，對食欲不振的人效果極佳。
3、預防心血管疾病
秋葵的粘性物質中富含可溶性纖維，能降低人體膽固醇，降低血脂，可預動脈硬化、冠心病等心血管疾病。
4、排毒、防癌
秋葵方法纖維物質有利於人體通便、排毒，還可防止腸胃癌症。
2.吃秋葵可以減肥嗎
吃秋葵可以幫助減肥。
秋葵是典型的高蛋白、低熱量食物，秋葵中含有豐富的膳食纖維，夏天食欲不佳，吃一些秋葵，其中的膳食纖維可以幫助產生飽腹感，從而幫助減肥。
當然秋葵屬於營養價值挺高的深色蔬菜，而且它的膳食纖維很豐富(這些粘多糖本質也屬於膳食纖維類的)，膳食纖維有利於增強飽腹感、抑製部分脂肪的吸收，有利於控製體重。
而且秋葵裏麵還有咖啡堿，確實有一定興奮作用，類似於咖啡，可能多多少少也能暫時性地提高點基礎代謝。
所以，秋葵營養與保健價值確實不錯，但吃無妨，不過靠任何靠單一食物來減肥都是不可取的。
3.秋葵表皮發黑能吃嗎
秋葵發黑了不能吃。 秋葵中含有最多的就是蛋白質和各種糖類，這些成分在外殼受到輕微的損傷後便會很快的被氧化變質，當然菌類感染繁殖也不可避免，引起果莢變色，因此，秋葵發黑了就不能吃了。
4.秋葵不適宜什麼人吃
1、脾胃虛寒
秋葵屬於涼性食物，本身就是不能多吃。尤其是身上寒氣重的那種脾胃虛寒的人，絕對是不可以食用的。要是脾胃虛寒的人吃了之後，會加重身上的寒氣，嚴重的情況下還會導致身體寒氣過重，引起消化不良、腹瀉和拉肚子，甚至會住院。
2、腸胃不好
秋葵中含有一種特殊黏液，是可以助消化，增強腸胃蠕動的速度。身體好的人吃了之後會助消化，健腸胃。但是腸胃不好的人卻是絕對不能吃的，會加重腸胃的負擔，引起胃部痙攣或是腸道病情加重。
3、腎結石
秋葵中含有不少的草酸，身體健康的人吃了自是會無礙的。很多人不知道秋葵不適宜什麼人吃，其實腎部不佳的人是絕對不可以食用草酸的。尤其是有腎結石的病患，吃了秋葵之後會加重結石的病情。
4、腹瀉
有腹瀉現象的人是絕對不能夠吃秋葵的，秋葵會讓腹瀉現象更加嚴重。這些腹瀉現象是源於秋葵外層的的那一層細小絨毛，這些絨毛進入腸胃中會讓腸道造成損傷，有腹瀉情況的人吃了之後會腹瀉不止，病情更加嚴重。
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