1.孕婦為什麼喜歡吃酸性食物
緩解妊娠反應 酸味能夠刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食欲，有利於食物的消化與吸收，所以孕婦隻要吃一些酸性食物，惡心、嘔吐等妊娠反應症狀機能得到不同程度的緩解。
增加食欲 女性懷孕後會因早孕反應而出現食欲不振的症狀，此時吃些酸味食物有助於調節孕婦的味覺敏感度，刺激孕婦食欲，從而保證孕期有足夠的營養攝入。
緩解身體缺血症狀 孕婦喜歡吃酸的東西很可能是身體缺血所致。因為女性懷孕後，肝髒血液大多都去供應胎兒生長了，這就造成自身肝陰不足，而酸入肝，因此缺血的人，特別喜歡吃酸的。
促進鈣質吸收 一般懷孕2-3個月時，胎兒的骨骼開始形成，構成骨骼的主要成分是鈣質，但是要使遊離的鈣形成鈣鹽沉積下來形成骨骼，必須要有酸性物質參與。因此，孕婦吃些酸性食物能夠幫助胎兒的骨骼生長發育。
2.孕婦吃酸要注意什麼
1、吃酸要適度 孕婦平時吃酸的東西要適度，不能無節製的濫吃。因為如果大量無節製的進食酸性食物，可以使體內pH值下降，容易一起你疲乏、無力;而且孕婦體質長期呈酸性，會影響胎兒正常、健康的成長發育，甚至可導致胎兒畸形。
2、不宜吃酸菜、醋製品 孕婦喜歡吃酸的東西，但卻不是所有的酸性食物都適合吃的。比如人工醃製的酸菜、醋製品，裏麵含有致癌物質亞硝酸鹽，不適合孕婦食用。
3、宜吃的酸性食物 孕婦最好的選擇是既有酸味有富含營養的西紅柿、櫻桃、楊梅、葡萄、青蘋果、石榴等新鮮水果食用，這樣既能改善孕後胃腸不是症狀，又可增進食欲、補充營養。
3.孕婦吃什麼酸性食物好
1、從營養方麵來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。
2、從懷孕 2―3月後， 胎兒的骨骼開始形成酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助於鐵質可促進鈣的吸收和骨骼成長，促進造血。並不是說隻要是酸味就一定好的食物 ，這裏所說營養包括新鮮水果和酸奶等營養食品。
3、很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物有豐富維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋西紅柿醬，增加一些酸味。
4、水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用。孕婦食較多的山楂製品，會刺激子宮收縮， 甚至造成流產。而人工醃製的酸菜、泡菜等幾乎不含任何營養成分，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，不適宜孕婦食用。酸奶但營養價值高，而且對厭症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。
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