1.夏天喝牛奶會上火嗎
不會上火。從牛奶的性質來看，中醫認為，牛奶味甘、性平，對身體有補益之功。《名醫別錄》說牛奶能“補虛贏，止渴”;在《千金要方》、《本草綱目》等經典著作中，也對牛奶作了很高的評價。在我國的新疆、內蒙古等地，人們以奶代茶，但並沒有出現“上火”的問題。所謂喝牛奶會“上火”，是以訛傳訛的不科學說法，不可誤聽。
2.夏天喝牛奶有什麼好處
牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑製，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。
牛奶之內含有的礦物質種類是比較多的，除了我們大家都熟悉的鈣物質之外，還具有了比較豐富的鐵、鋅、銅、磷、錳、鉬等等物質的含量其實也是很多的。最重要的是，牛奶屬於人們身體上的鈣物質最佳來源，鈣磷比例比較適當，利於鈣物質的吸收。並且牛奶之內含有了大量的磷脂、蛋白質、脂肪、乳糖、無機鹽等。
牛奶之中還含有大量的鉀，可可以幫助人們的動脈血管壁在血壓高的時候保持穩定，不僅如此，還可以可以阻止人體之中食物中含有毒素的金屬鉛和鎘吸收，可以幫助人們治療高血壓。
3.夏天喝牛奶需要注意些什麼
最好飲用常溫奶。由於夏天氣溫高，人體消耗了大量的水分，同時由於牛奶性偏寒，又富含蛋白質，加上中醫所謂暑濕天氣的影響，消化功能最容易受到損傷，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰涼的牛奶，容易出現胃腸道不適的表現。因此，夏季最好飲用常溫牛奶，或是將冷藏牛奶放置一會兒再飲用。
還有小口喝牛奶。有些人對牛奶的消化吸收能力並不是很好，因此，在飲用牛奶的時候要控製飲用的速度，最好是慢慢飲用。而且，小口喝牛奶可以讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。
還有不宜空腹喝。牛奶是一種蛋白質含量高的食物，空腹喝牛奶，蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗，而不能起到它應有的營養作用。另外，空腹喝牛奶時，牛奶在胃內停留的時間短，不能充分酶解，很快進入腸道，影響牛奶的消化吸收。
4.夏天什麼時候喝牛奶好
最好晚上喝牛奶。因牛奶有一定的鎮靜催眠作用，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利於人們的休息和睡眠。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。
此種溶解作用是人體的自我調節功能，時間長了，會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症，所以睡前喝牛奶好。
總結：讀了上麵三八女性網小編帶給你的文章，你是不是知道夏天喝牛奶會不會上火了，夏天喝牛奶的好處很多，不過晚上喝牛奶是最好的。希望上麵的文章能為你提供一些幫助。請繼續關注我們，我們三八女性網將持續為你提供更多更精彩的內容。
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