1.湯泡飯怎麼做
醬湯泡飯
(1)把牛排和肉用涼水洗淨，與蘿卜一起放在水裏煮爛。
(2)把煮爛糊的肉撈出來切厚，並與切好的蘿卜一起用蔥、蒜、醬油調味，再放在湯裏燉。
(3)把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。
(4)然後黃豆芽煮出來，加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圓形，再切成四角形。
(6)把米飯盛在沙鍋裏，放上醬湯，然後把肉與拌菜放勻。
(7)吃的時候，根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等。
牛肉湯泡飯
1.把牛肉用涼水洗淨，與大料、薑、大蔥、花椒，冷水下鍋煮2小時;
2.把牛肉連湯盛出(1人份)，大火燒開後加切好的蘿卜、木耳燉大約20分鍾;
3.加入少許鹽、胡椒粉;
4.大碗內放入米飯，把煮好的牛肉湯淋到米飯上，加枸杞、芝麻即可。
2.吃湯泡飯有什麼危害
第一，咀嚼不充分引起胃痛。
食物被攝入到人體的第一步，就是經過初步消化，將大塊的食物切磨成小顆粒。
在吃湯泡飯時，由於湯的作用，人的咀嚼次數和程度就會降低，食物本身沒有被充分的軟化情況下進入腸道，就會造成消化不良，進而傷害我們的消化道。
對於胃功能強大的人來說，偶爾吃幾次湯泡飯沒有什麼問題，但對於胃功能較差的人來說，經常吃湯泡飯，就會度胃腸功能造成極大負擔，容易出現胃潰瘍或胃脹。
第二，攝入量減少。
大家用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣本來應該吃兩碗飯才能飽的人，吃一碗可能就會產生飽腹感，相對應的每餐的攝入量就會減少。
對於孩子來說，可能會導致孩子營養不良，影響身體的發育。
第三，食欲減退。
沒有經過細致磨碎的食物，大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，獲得更多的能量來進行消化。
長此下去，食欲就會逐漸減退。
第四，營養攝取能量減少。
湯中沒有什麼營養，而且長期的蒸煮，會產生一些穀氨酸、丙氨酸等其他物質，雖然湯的味道變好了，但營養價值卻降低了，對人體是沒有好處的。
3.喝湯有什麼注意事項
1、不要吃到最後才喝湯
中國人的生活習慣是先用餐，後喝湯，其實這是一種錯誤的喝湯習慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯，再用餐，這才是健康的喝湯習慣。因為先用餐的話，就可能是已經吃飽了，吃飽之後再喝湯，就容易導致營養過剩，造成肥胖，而且湯會衝淡胃液，影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯，健康效果更佳，並且有助於減肥。
2、三高人群在外喝湯需謹慎
特別提醒的是高血壓、高血脂、肥胖症患者，在外就餐盡量別喝湯。餐館做湯除了加入鹽外，還要加入等量的雞精、味精。雞精的鈉含量大概相當於普通鹽的一半，而味精含鈉量大概相當於鹽的六分之一。所以，那些鮮美異常的湯鈉含量非常高，對健康不利。
3、喝湯不能長期隻喝一兩種
應該各式湯飲交替，更能增加食欲，平衡營養。具有食療作用的湯，要經常喝才能起到作用，每周喝2~3次為宜。
4、喝湯注意忌諱
喝湯也是有忌諱的，不能什麼湯都喝，也不能什麼湯都多喝。如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高嘌呤，就不能多喝，尤其是患有痛風、腎髒病及高血壓的人，應避開喝這些湯。一般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。
總結：雖然湯泡飯雖然好吃，但是建議大家不要經常吃。以上就是三八女性網給大家帶來的湯泡飯怎麼做，吃湯泡飯有什麼危害的相關內容。文章中還介紹了喝湯的注意事項。如果大家覺得文章內容有幫助的話就多多關注我們三八女性網吧。
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