1.吃湯泡飯傷胃嗎
經常吃是會傷胃,因為米飯泡過後還是比粥硬,而湯泡飯的湯會稀釋胃液,影響消化,所以傷胃。我們吃泡飯和喝粥的感覺差不多,基本上不咀嚼就直接進入到胃裏,沒有和唾液澱粉酶充分混合,對腸胃功能好的人來說還好一些,但對於消化功能差的人來說,吃泡飯就給腸胃增加負擔了。沒有揉碎的飯粒,還會給小腸的消化液帶來沉重的負擔。
2.吃湯泡飯的危害有哪些
1、易有飽脹感
用湯泡過的飯,其容量會增加,這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽,每餐相應的攝入量就會減少。。長此下去,孩子一直處在半饑餓狀態,會影響到孩子的生長發育。
2、咀嚼不充分
吃泡飯雖然便於吞咽,但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和衝洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運動可以促進牙、頷、麵的正常發育,促進局部血液循環及淋巴回流,增強代謝。若咀嚼不充分,則這些功能也就減弱了,嚴重時會影響麵部肌肉的對稱和美觀。
3、食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動作,也會相應地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細致磨碎的食物大顆粒直接進入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,並獲得更多的能量來進行消化。長此下去,食欲就會逐漸減退。
4、影響消化
不經咀嚼的飯會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液衝淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發胃病。
3.哪些人不宜多吃湯泡飯
1、發育中的小孩
小孩腸胃功能尚未發育成熟,如果經常吃泡飯,會使孩子養成囫圇吞棗的壞習慣,也不利於牙齒的發育。而且,食物不加咀嚼就吞入肚子,還會影響腸胃功能。
2、痛風患者
肉湯泡飯味道鮮美,很受人的歡迎,但在這些湯中,如果嘌呤含量較高的,就不利於痛風患者病情的恢複,建議痛風患者要少吃湯泡飯。
平衡的膳食結構是保證人體腸胃的健康重要條件,湯泡飯雖然與胃病沒有必然關係,但長期單一地吃也是不行的,否則容易出現營養不良,想要護好腸胃,就應保證營養攝入均衡,規律飲食。
總結:湯泡飯的味道是很好,但對身體是不太好的。相信大家通過以上文章也已經了解到了吃湯吃湯泡飯的危害有哪些了,所以三八女性網小編建議喜歡吃湯泡飯的朋友們一定要少吃,最好是不要這樣吃,特別是不要讓小朋友有這樣的習慣。
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