1.早餐不能吃什麼
油條和豆漿
油條在經過高溫油炸之後其營養物質就被破壞了,並且很容易產生致癌物質,而且油條具有優質偏高、熱量高等問題,同時加上中脂性質的豆漿,這種早餐組合完全就是油脂超標的CP,不宜長久食用。
剩菜剩飯做為早飯
這種做法往往是錯誤的,因為剩飯剩菜往往會在隔夜之後會產生亞硝酸鹽,如果人們長期食用,就會健康產生危害。
牛奶加水果
為了減肥,很多女性會選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡單的一杯牛奶加一個水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至會因為選擇不當的水果搭配,引發腹脹腹痛。酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結合凝固成塊,嚴重的影響了消化和營養的吸收,也因此引起腹部不適。
清粥配小菜
缺乏蛋白質,鈉含量偏高。清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太鹹,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。此外,這種搭配缺乏蛋白質,所以早餐不要以吃這樣的搭配食物。
西式快餐
西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好,而且現在不少快餐店也提供早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。但是這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
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