1.早餐隻吃水果好嗎
早餐最好不要隻吃水果。
早餐不宜用水果代替,前天的能量在睡一晚上後已經消耗,早上起來胃子是空的,那樣不僅對胃子不好,而且營養也不合理,如果減肥,可以適當調理午餐和晚餐,如果調理不當,那麼減下來後,由於營養不良,臉色會很差。
水果中含有少量糖和種類不多的維生素,基本沒有蛋白質和脂肪。糖和脂肪用來提供能量,以支持身體活動和腦細胞能量。從提供身體活動和腦力活動所需能量方麵說,多吃幾個水果是可以提供上午的能量需要滴。一個中等大小蘋果提供的能量約相當於吃半個饅頭,一個辦公室坐班的成年男性主食量如果以饅頭為單位計算,一天要吃5-6個才可以滿足一日能量需要。蛋白質用來合成各種身體物質,如皮膚、胃腸道粘膜、消化酶、抗體等。沒有蛋白質攝入,腦細胞工作也會受限,效率下降,但是一次兩次不吃還不明顯。
如果大家早餐非要吃水果,可以考慮加點蛋白質,比如一塊煎雞胸肉,最好再加個雞蛋、配個牛奶。
如果是因為聽說水果減肥,不如早上吃生菜、西紅柿這些能量忽略不計又富含維生素的蔬菜,配上一塊麵包,一個煎雞蛋或雞胸肉。
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