早餐是人們一日三餐中很重要的一餐,如果經常不吃早餐的話對人們健康的影響是很大的,所以小編在這裏建議大家不管多忙,早餐多少也要吃一點。吃早餐也是有講究的,那麼夏天早餐吃什麼好呢?下麵三八女性網就給大家推薦一些營養的早餐吧。
1.夏天早餐吃什麼好
1、多吃高纖維的食物
高纖維食品耐消化,容易讓人產生飽腹感;高纖維的食物還可促進腸胃蠕動,加快身體排泄,清除體內的垃圾。研究表明成年人需每日補充25克到30克的纖維,維持心髒的正常功能。夏日人體新陳代謝加快,心髒負荷大,早餐開始補充足夠的纖維,例如饅頭、包子、燕麥、麵條等等,保證身體健康。
2、多吃蛋白質食物
蛋白質是人體必需的物質,維持生命活動最重要的養分之一,含蛋白質的食物容易讓人滿足,這便大大減少了熱量的攝入。夏日人體對養分的需求較大,早餐多吃高蛋白的食物,能夠保證身體健康、促進小兒身體發育等等。可多吃一些穀類食物、牛奶等等。
3、早餐盡量清淡
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嚐不可。早餐還是比較適合清淡但營養全麵的飲食,盡量少攝入油炸類食品。
4、可搭配水果和熱飲
夏天天氣炎熱,但是早餐不能選擇過涼、過寒的飲品,早餐飲品一定要是熱飲,例如:熱牛奶、熱奶茶、熱豆漿、熱綠豆沙或紅豆沙,熱飲不會刺激腸胃、引起腸胃不適,還能給人體提供足夠的熱能、糖分等等。夏日早餐搭配一定的水果,給人體補充足夠的維生素,保證身體各項機能正常,尤其是皮膚的健康,夏日早餐水果一定要選擇當季時令水果,切忌反季節水果。
2.夏天早餐吃什麼減肥
1、豆漿+油條
豆漿配油條等其他主食,是不錯的選擇。其實自己做豆漿很簡單的,買個豆漿機,前一天晚上把豆漿浸泡好,早上起來把大豆放到豆漿機中,隻需要15分鍾,一碗熱騰騰的豆漿就好了,除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆,這樣營養又美顏。
這是很經典的早餐搭配,女人喝豆漿好處多,可以預防婦科疾病,豆漿是植物蛋白,碳水化合物和蛋白質類的食物都有了,營養豐富。
2、豆奶+蛋白粉+火腿麵包
豆奶一杯,加入一勺蛋白粉即可;火腿麵包無須在外購買,可以用全麥麵包和脫脂火腿片自製而成。這款早餐,營養均衡,加入蛋白粉能使你精力更充沛,還含有植物雌激素哦。
3、南瓜奶油法式長棍麵包
南瓜1/4個、奶油奶酪2大勺、法式長棍麵包2片。南瓜去皮,切成適當的大小,用保鮮膜包裹之後,放入微波爐加熱5分鍾;趁南瓜還熱的時候放入奶油奶酪搗成泥狀,然後把2塗抹到法式長棍麵包上即可食用。
南瓜中含有葉黃素和β-胡蘿卜素,有助於防止老化。南瓜的營養價值很高,熱量很低,所以食用南瓜時不用擔心發胖,它是一個極佳的減肥食物。
4、牛奶+蘇打餅幹
超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鍾,才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅幹,再喝牛奶,牛奶不要空腹喝。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。最好選擇脫脂牛奶,脫脂牛奶的熱量比較低。
5、茶+小麵包
一杯熱熱的、淡淡的茶飲,幾隻小麵包,雖然簡單,但特別的方便。習慣晚起的人也需要在起身後少量進食,一杯茶飲的作用是溫潤腸胃,幾隻小麵包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口,又可以補充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。
6、玉米粉2匙+牛奶1匙+麥片1匙
將材料用開水衝飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。這款早餐以玉米為主的健康營養餐,玉米羹做法方便簡單。玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利於減肥。
3.夏天吃早餐要注意什麼
1、宜軟忌硬
在清晨,人體的脾髒困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、幹硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫熱、柔軟食物,如牛奶、豆漿、麵條、餛飩等,最好能吃點粥。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳。
2、宜少忌多
飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘渣貯存大腸中,被大腸中的細菌分解,其中蛋白質的分解物——苯酚等會經腸壁進入人體血液中,對人體十分有害,並容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。
4.夏天怎麼吃好早餐
早餐前應該先喝水
人經過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養,起床後處於一種生理性缺水狀態。如果隻進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升涼開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
早餐盡量清淡
早餐過於油膩會造成胃腸的負擔,而且還會導致高血脂。如果實在抵擋不住誘惑,一周一次也未嚐不可。早餐還是比較適合清淡但營養全麵的飲食,盡量少攝入油炸類食品。有的人早餐喜歡吃油條,其實未必不可,但一次不要吃太多,並盡量一周隻食用一次。
早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當的,約占一天需要量的四分之一。但可以嚐試多補充些糖類。
總結:小編在這裏提醒大家,為了身體健康,一定要吃早餐。以上就是三八女性網給大家帶來的夏天早餐吃什麼好,夏天早餐吃什麼減肥的相關內容。文章中還介紹了吃早餐的注意事項。如果大家覺得文章內容有幫助的話就多多關注我們三八女性網吧。
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