紅薯好吃又能抗癌，這樣說還有誰不想吃呢?不過，哺乳期的媽媽們是不是能吃紅薯呢?哺乳期吃紅薯有什麼好處?我們一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.哺乳期能吃紅薯嗎
哺乳期可以吃紅薯。因為紅薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿卜素和維生素C以及抑製癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。
紅薯，味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。紅薯屬於堿性食品，可以中和人體內所累積過多的酸。紅薯含有豐富的食物纖維，有助於滑腸通便。
紅薯中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，排除多餘的膽固醇。紅薯的維生素C含量高且不易流失，隻要食用約兩百公克的紅薯，就能提供一日所需。
紅薯富含大量黏液蛋白質，能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。此外，紅薯的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用，其富含維生素C、維生素E、β胡蘿卜素、纖維素、鉀和鐵質等營養素，吃了可以預防癌症，外用則可消瘡腫。
哺乳期營養是提供嬰兒生長發育需要的物質，同時促進母親的健康，但也提倡均衡膳食，各種營養搭配合理，吃紅薯對奶水完全沒問題，吃多些粗糧更好。
2.哺乳期吃紅薯有什麼好處
緩解便秘
新媽媽在懷孕時直腸由於受到壓迫，容易導致便秘，而紅薯富含纖維，吃了可以促進產婦腸蠕動，有助於改善產前和產後的便秘症狀，加上產婦生產後需要休養進補，大量進食容易上火的食物，且長期臥床，便秘的情況會更加嚴重，這時候吃點紅薯，能促進排便。
預防疾病
紅薯富含多種糖類和纖維素，不僅能夠補充營養，而且對於癌症有很好的預防作用，產婦吃紅薯對於促進產後恢複、預防疾病能起到積極作用。
健脾通乳
紅薯中含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素，能健脾開胃，對哺乳期脾胃虛弱、乳汁不通的產婦很適合。
有助產後恢複
紅薯富含多種人體所必須的營養素，經常食紅薯能幫助人體排毒美容，有助於產婦產後修複。產婦吃紅薯時可以將紅薯直接煮或蒸熟吃，也可以用紅薯和其它食材搭配做成美味的菜肴進食。
3.哺乳期吃紅薯要注意些什麼
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。
2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裏生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
3、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。
4、另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裏容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
5、紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是今天人們生活富裕了，已經不再把紅薯作為主食，它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
6、紅薯吃多了容易脹氣，所以哺乳期媽咪在吃紅薯時一次性不要吃太多，以免引起腹脹，如果是烤地瓜的話哺乳期媽咪盡量不要吃，容易引起上火，哺乳期的飲食應以清淡為主。
4.怎樣做紅薯給哺乳期媽媽吃
紅薯雜糧飯
原料：雜糧米、紅薯、玉米油適量。
做法：
1、雜糧米加入適量的水，浸泡過夜;
2、浸泡好的雜糧米撈起，瀝幹水分，紅薯去皮切成小丁;
3、將雜糧米和紅薯丁放入電飯煲，水量比平時蒸飯多加一點水，再加少許玉米油蒸熟即可。
功效：紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、維生素、鈣、鉀、鐵等10餘種微量元素，且具有減肥、抗癌的功效，還可以防止鈣流失，是產婦保持苗條強健身體的最佳選擇。
甜玉米紅薯粥
準備食材：紅薯200g、玉米1根、糯米80g、大米80g、水適量。
做法：
1、糯米、大米洗幹淨用冷水浸泡1個小時。 2、紅薯、玉米洗幹淨，玉米切成小塊兒。
3、煮鍋加水，玉米入鍋煮，紅薯去皮切成塊。 4、玉米煮10分鍾後，紅薯入鍋同煮，5分鍾後，糯米、大米入鍋同煮。
5、要適時攪拌，以免粘鍋，煮至食材熟，關火5、6分鍾後即可出鍋。
5.紅薯什麼時候吃最好
紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“哺乳期能吃紅薯嗎”以及“哺乳期吃紅薯有什麼好處”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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