山藥營養豐富，不過寶寶是否能吃呢?那麼大家知道寶寶能吃山藥嗎?寶寶吃山藥有什麼好處?想要知道這些問題的答案的話，我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.寶寶能吃山藥嗎
能吃的。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥還是嬰幼兒良好的輔食食物。給嬰幼兒添加輔食的時候，可以把山藥製成山藥泥少量食用。還可以將山藥和骨頭一起熬湯，再將湯和粥一起煮開給寶寶吃，一次少吃點。寶寶消化功能還不是很健全的，吃多了會消化不良，要少量添加。
2.寶寶吃山藥有什麼好處
1、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。山藥也是給寶寶添加輔食時的良好選擇，不僅利於寶寶吸收，而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。但是即使不會造成很大負擔也不能過量使用哦!
2、吃山藥能美容護膚
山藥是抗衰老的食物，元代脾胃專家李景還說：“治皮膚幹燥以此物潤之。”李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。”山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。寶寶吃山藥可以美白、潤滑肌膚，起到美容護膚的效果。
3、吃山藥能增強體質
山藥含有大量的蛋白質和維生素，可以增強體質。特別是夏季沒有食欲的寶寶，堅持吃一段時間的山藥，能夠促進身體健康，且不易長胖。
4、吃山藥提高記憶力
山藥營養豐富，含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素，特別是所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，直接為大腦提供熱能，對健腦有重要作用。從腦的生理活動來說，必須依靠一大類化學物質在神經元中間進行傳遞，這類物質叫神經遞質。要提高大腦記憶效果，必須補充含有膽堿盒卵磷脂的食物。山藥含有豐富的膽堿盒卵磷脂，有助於提高人的記憶力。
5、特殊藥效作用
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管係統疾病有明顯療效，山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、消化不良等症狀有很好的療效，久食可耳聰目明。
3.山藥怎麼做給寶寶吃
培根山藥粥
材料：冷飯200g、油適量、鹽適量、鐵棍山藥適量、培根適量、蔥花適量、頭道鮮醬油適量。
做法：
1、培根切丁，準備蔥花。
2、山藥去皮後切滾刀塊浸入水中。
3、準備冷飯。
4、冷飯和山藥同時下鍋加入清水。
5、煮開後把泡沫撇清。
6、蓋上大火煮開後轉小火煮至山藥熟軟米粥粘稠後熄火。
7、熱鍋後轉小火倒入培根煸熟出香味後熄火。
8、先把山藥粥盛入碗中，加入培根和蔥花。
9、加入適量鮮醬油。
10、拌勻即可享用。
小貼士：這款粥中的培根比較難嚼，所以此粥適合三歲及以上的寶寶食用。
山藥蓮子排骨粥
材料：山藥半根、蓮子適量、小排骨一斤、米半杯。
做法：
1、小排骨，川燙去浮渣,蓮子洗淨，山藥去皮切丁，米洗淨。
2、把材料通通丟到陶鍋裏，水煮到滾時關火悶5分鍾(米容易開花省瓦斯)。
3、再開火小火悶主20分鍾完成。
小貼士：這款粥含山藥顆粒與排骨肉塊，所以此粥適合兩歲及以上的寶寶食用。
山藥蘿卜粥
材料：糯米、大米、山藥、蘿卜、香菇、薑片二片。
做法：
1、糯米和大米洗淨浸泡10分鍾。
2、山藥去皮切段水浸泡，蘿卜去皮切小塊，香菇洗淨切小粒。
3、鍋中水燒開放蘿卜和香菇焯燙，大米、蘿卜、香菇放內膽。
4、放山藥，熱水，內膽放入電壓鍋中。
5、加蓋按下營養飯-煮粥健。
6、加鹽調味，滴幾滴香油拌勻，盛碗中撒上蔥花即可。
小貼士：這款粥中的培香菇比較難嚼，所以此粥適合三歲及以上的寶寶食用。
4.給寶寶吃山藥要注意些什麼
1、新鮮的山藥的橫切麵肉質應呈雪白色，如果山藥的橫切麵是呈黃色似鐵鏽的切勿購買。另外買山藥時也不要買發芽的山藥，以免食用中毒。
2、切好的山藥絲或片山藥片需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。
3、吃山藥要去皮吃，發芽了的山藥不可食用以免中毒。
4、山藥不可以生吃，因為生的山藥裏有一定的毒素。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“寶寶能吃山藥嗎”以及“寶寶吃山藥有什麼好處”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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