1.哺乳期能吃西葫蘆嗎
哺乳期是可以吃西葫蘆的。
西葫蘆是一種很好的蔬菜,富含豐富的維生素、微量元素,能夠提高免疫力,發揮抗病毒和抗腫瘤的作用。對於哺乳期的媽媽能補充身體所需要的多種元素,吃西葫蘆時也不會給寶寶帶來不良的影響。 哺乳期媽媽需要注意的是,平時生活中需要多加強營養,這樣也是有利於乳汁分泌的,但像蔬菜方麵多吃些也是有好處的。
2.哺乳期吃西葫蘆要注意些什麼
1、西葫蘆的營養非常的豐富,而且這種蔬菜比較容易消化和吸收營養,這種食物在烹飪上不能煮得太爛,是因為西葫蘆煮得太爛,容易造成營養損失。
2、把西葫蘆放入炒鍋後,立即淋幾滴醋,再加一點番茄醬,可使西葫蘆片脆嫩爽口。
3、西葫蘆在鹽水中浸泡,可以防止西葫蘆在炒的過程中水分滲出,使西葫蘆變得太軟不能上味兒。
4、脾胃虛寒的人慎食。
5、西葫蘆不宜生吃。
6、西葫蘆不能和蘆筍一同食用,否則會加重脾胃虛寒。
7、高溫炒蔬菜會釋放致癌物,炒西葫蘆排致癌首位。“西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯酰胺。
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