有一些人是不適合吃紅薯的，所以大家要注意這一點了，那麼，大家知道什麼人不能吃紅薯嗎?吃紅薯要注意些什麼?我們一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.什麼人不能吃紅薯
1、糖尿病人
紅薯含糖量較高，糖尿病人吃了容易引起血糖升高，所以糖尿病人不宜吃紅薯。
2、脾胃虛弱的人
脾胃虛弱的人食用紅薯，容易引起腹部不適，甚至拉稀。
3、有胃病的人
有慢性胃病、返流性食管炎和胃潰瘍的人，紅薯吃多了可刺激胃酸大量分泌，使其感到“燒心”。胃因為受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，引起吐酸水。從而導致胃病加重。
4、有草酸性腎結石的人
因為紅薯含有大量的草酸鹽。
2.吃紅薯要注意些什麼
空腹時不宜吃紅薯。紅薯含糖量高，空腹吃會產生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺，紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道裏會產生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
長了黑斑的紅薯不要吃，因為上麵的黑斑是一種黴菌，說明紅薯已經受到了汙染，這種紅薯是有毒的。就算把紅薯弄熟，也不能吃，這種毒素不管用什麼烹飪方法都是破壞不了的，所以有黑斑的紅薯千萬不要吃。
紅薯最好不要生吃，因為沒有經過高溫的紅薯是，紅薯中的澱粉很難被人體，紅薯最好加熱時間久一點，可以避免出現腹脹、反、燒心等現象。
很多人吃紅薯時會連著紅薯皮一起吃掉，這樣是不對的，紅薯皮中含有一些有害物質，而且紅薯皮含堿性，會造成的不適。
3.紅薯不能和什麼一起吃
1、紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
2、紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
3、紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
4、紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。
5、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃裏產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。
6、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵。
4.紅薯的種類有哪些
1、按照薯肉的顏色可分為： 紅心紅薯 、白心紅薯 、黃心紅薯、紫心紅薯等。這些統稱為彩色紅薯，因彩色紅薯含有多種營養元素，近幾年發展十分迅速。
2、按照蔓長短可分為：長蔓紅薯和短蔓紅薯。例如：“徐薯32”就屬於超短蔓、高澱粉兼優質食用甘薯新品種。
3、按口感還可將紅薯分為：糯甜(麵甜)型、軟甜型、水果型等幾個種類。
3、根據不同用途，可把甘薯分成以下幾類：
高澱粉甘薯 、鮮食用甘薯(迷你甘薯) 、色素型甘薯(如;紫薯) 、水果型甘薯 、果脯型甘薯 、菜用甘薯 、飼用甘薯 、藥用甘薯。
5.如何選購紅薯
1、形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口;而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而麵。可根據自身口味進行選擇。
2、選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表幹淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯;發芽、表麵凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮;若紅薯表麵上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。
3、選擇容易保存的紅薯：表麵有傷的紅薯也不要買，因為不容易保存，容易腐爛。另外，紅薯一般都是越放越甜，買回來後可以在陰涼幹燥處放些日子，等到紅薯裏的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
6.紅薯能放冰箱儲存嗎
紅薯能放冰箱儲存。
紅薯的低溫保存是5—7度，因此紅薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建議紅薯放冰箱保存。因為如果放在冰箱中保存，很容易因為冰箱中的水汽而變得柔軟，也很容易因為冰箱中的水汽而變得容易腐爛。保存的時間不會很久。一般紅薯可以放在陰涼幹燥通風處的地方保存即可，可以保存1-2個月。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“什麼人不能吃紅薯”以及“吃紅薯要注意些什麼”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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