很多人都愛吃紅薯，這是一種營養健康又很美味的食物，老少皆宜，那麼，大家知道紅薯不能和什麼一起吃嗎?紅薯與什麼食物搭配吃最好?我們一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.紅薯不能和什麼一起吃
1、紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。
2、紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
3、紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
4、紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒後3小時內，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適症狀。
5、紅薯不能和西紅柿一起吃
紅薯和西紅柿一起吃會得結石病，還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人，紅薯中的糖分會在胃裏產生大量的鹽酸，而西紅柿在較強的酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。
6、紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適，容易腹脹，還伴有胃反酸現象。吃多了，會造成食品長時間停留在胃裏，產生胃堵。
2.紅薯與什麼食物搭配吃最好
1、糙米：紅薯搭配糙米有減肥的功效。
2、蓮子：紅薯與蓮子搭配可治療習慣性便秘以及慢性肝炎。
3、豬小排：紅薯與豬小排做成的食物可增強人體對食物營養的吸收。
4、芹菜：紅薯與芹菜搭配有降血壓的功效。
3.吃紅薯要注意些什麼
1、紅薯忌生吃。南方不少地方時興生吃紅薯。紅薯澱粉含量多，生吃的話消化較困難，最好煮熟吃。高溫加熱還能使可溶性纖維易消化，使其糖鏈變短，增加紅薯甜味。
2、紅薯忌單吃。吃紅薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
3、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道裏產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸即可倒流進食管，發生吐酸水。
4、吃紅薯時最好搭配一點鹹菜，可有效抑製胃酸。
5、紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道裏容易發酵，使腹部不適。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
6、然而，紅薯也有自己的不足之處，紅薯缺少蛋白質和脂肪，人們不要把紅薯當作主食吃，最好搭配其他膳食一起吃。
4.常吃紅薯有哪些好處
1、有利於減肥
紅薯脂肪含量低，產熱少，每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利於減肥。
2、預防膽固醇過高
紅薯抑製膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控製血糖。
4、降低中風風險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發現，紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%。
5、降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功於其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多餘的鈉;食用富含鉀的食物，還會促進體內礦物質水平的均衡，並最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養護關節
紅薯中含有豐富的黏蛋白，對養護關節有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物，能有效抑製結腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。
5.如何選購紅薯
第一、紅薯的選購，實際上是看你的挑選能力，我們在買紅薯的時候要先看紅薯的顏色，如果紅薯的顏色一片紅，一片比較白的話，那麼說明紅薯的生長不是很好，我們要選擇顏色一致的紅薯，這樣的紅薯健康。
第二、我們買紅薯要看一下紅薯的頭部是不是比較的尖，這是因為紅薯在生長的時候，生命力比加強的紅薯一般生長會比較的快，頭部會比較的尖，這類紅薯的營養價值自然會比其他的紅薯高一些。
第三、買紅薯要看看紅薯上的土，如果上麵的土比較幹燥，比較多的話，說明紅薯比較健康，是在旱地裏麵生長，口感應該會很不錯，如果看到是一些比較濕潤的土，那麼說明生長的地方不對，建議不要選購。
第四、紅薯整體形態比較自然，而且比較的完整，建議大家買長形的紅薯為好，因為長形的紅薯應該沒有添加什麼其他的刺激性肥料，如果形狀不是很規則的話，那麼這類紅薯建議不要購買為佳。
第五、紅薯是顏色需要我們多多注意，大家在看到紅薯的外皮是發紅的顏色，而且看來的顏色還比較深的話，那麼這類紅薯，其實就是大家熟悉的白薯，這類白薯內部的瓤是白色的，口感會比紅薯差很多。
第六、我們為了避免買到白薯，大家要注意紅薯的外皮顏色，其實紅薯的外皮是比較淺的呈淡淡的紅色，而且不是很明顯的那類紅，有的甚至紅薯是土黃色的顏色，這就是紅薯，當然紅薯和白薯的營養價值是一致的。
第七、最後我需要在給大家說一個知識，有的人買回去的紅薯做出來之後很不好吃，其實這是因為挑選的紅薯是外皮有黑斑的哪一種，這樣的話做熟的紅薯就會有怪味，大家一定要注意這一點。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“紅薯不能和什麼一起吃”以及“紅薯與什麼食物搭配吃最好”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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