芹菜是營養又健康的食物，富含多種營養成分，不過寶寶能吃嗎?寶寶可以吃芹菜嗎?給寶寶吃芹菜有什麼好處?想要知道這些問題的答案的話，我們就一起來看看文章中是怎麼說的吧，希望大家喜歡，文章還有很多相關的知識，一起來看看吧!
1.寶寶可以吃芹菜嗎
寶寶可以吃芹菜。
寶寶可以吃芹菜 芹菜中含有多種維生素和人體所需的礦物質，芹菜味清香、質甜脆，含有一定量的蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質，還含有揮發油、芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸等物質。芹菜性涼，味甘苦，具有清熱、平肝、利水、健胃、降血壓、降血脂的功效。除此之外，芹菜還有平肝降壓、鎮靜安神、清熱解毒的作用。
2.給寶寶吃芹菜有什麼好處
1、美白護膚
芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，寶寶吃芹菜可以有美白護膚的功效。
2、預防缺鐵性貧血
芹菜含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收利用。寶寶經常食用芹菜，可有效預防缺鐵性貧血。
3、增進食欲
芹菜營養豐富含有揮發性芳香油，因而具有特殊的香味，能增進寶寶的食欲。
4、強身健體
芹菜含有鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高寶寶的免疫功能，減少寶寶患病的幾率。
5、安定情緒
從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用。寶寶食用芹菜有利於安定情緒，消除煩躁。
6、防癌抗癌
芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑製腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。
7、潤腸通便
芹菜營養豐富，有粗纖維，利於消化排出，寶寶食用可以防止和有效治療便秘。
3.寶寶吃芹菜要注意些什麼
1、脾胃虛寒、脾胃不好的寶寶要少吃芹菜，芹菜性涼，容易加重脾胃寒的寶寶腸胃負擔。
2、芹菜不宜與蝦蟹、黃瓜、南瓜、雞肉、黃豆等同吃，容易影響對其營養素的吸收，降低其營養價值。
3、對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的，如果是對芹菜過敏的話，食用後就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了，所以此類人群也要避免食用芹菜。
4、健康的烹調方式。寶寶腸胃功能還不完善，飲食不宜過重口味，吃芹菜的時候應盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外芹菜粗纖維較多，給寶寶使用的時候應盡量切碎些。寶寶在吃芹菜之前，建議先用冷水泡一段時間，再放進鍋裏用開水焯一下。因為芹菜在生長過程中可能用些農藥等，因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質。
5、芹菜葉也是可以吃的;很多人吃芹菜的根莖，其實菜葉營養豐富，可以用菜葉做湯、清炒等，主要的烹飪方法以清炒，這樣可以吸取更多芹菜裏更多的營養。
4.如何做芹菜給寶寶吃
芹菜牛肉粥
1、食材： 芹菜10g、牛肉30g、蛋黃1顆、粥1碗。
2、做法：
(1)將芹菜洗淨去根，以食物料理機或攪拌棒，攪碎備用。
(2)將牛肉煮熟後，以食物料理機或攪拌棒，攪碎備用。
(3)在粥中加入碎牛肉與碎芹菜，煮滾即可。
(4)最後，加入蛋黃，打散，煮至粥熟即完成。
芹菜蛋餅
1、食材： 芹菜葉5g、蛋黃2顆、麵粉1大匙、水1大匙、油2大匙。
2、做法：
(1)將芹菜葉洗淨切碎，備用。
(2)蛋黃打散成蛋黃液，再加入水和麵粉，和成麵糊。
(3)碎芹菜葉加入做法2的麵糊，攪拌均勻。
(4)油入煎鍋，待油溫變高後倒入做法3的芹菜麵糊，待一麵煎熟，再翻至另一麵煎熟即可。
5.如何買到新鮮的芹菜
1、看芹菜的根部顏色：
新鮮芹菜的根部多以翠綠色為主，顏色很飽滿。在挑選的時候，根部要以幹淨，顏色翠綠，無斑點為主要挑選對象。如果芹菜的根部，出現少量的黃色，那麼芹菜的存儲時間稍久。
2、看芹菜葉：
通過芹菜的葉子也是可以看出新鮮與否的。正常葉子應與芹菜莖部分為一個顏色，一樣的翠綠。 如果葉子出現黃色的現象，或者葉子蔫，葉子不平整，那麼這樣的芹菜也是存放稍久的。大多數朋友在做芹菜的時候，會把葉子扔掉。其實葉子的營養是很高的，建議大家可以做一些小菜，鹹菜，芹菜葉餅等都是比較美味而且營養豐富的食物。
3、看芹菜粗細：
芹菜的莖有些比較粗，而有些較細。大多數朋友購買芹菜是吃它的莖，所以挑選莖比較均勻，肉質較厚的就可以了。芹菜在挑選的時候，可以稍稍摘下葉，很容易折斷的那麼是新鮮的，可以挑選的。
4、聞芹菜的味道：
好的芹菜會有很濃的芹菜味，離的很遠也能知道那裏有芹菜。 挑選的時候可以放在鼻子下麵輕輕聞一下，是不是那種芹菜特有的清香。如果味道很談的話，不建議大家購買。
5、看芹菜的的葉柄：
葉柄要以肥厚，清脆為主。一顆芹菜要有4個左右的葉柄，葉柄較直，而且整齊。這樣的芹菜味道比較的鮮美。
總結：相信大家在看過上麵的文章後，對“寶寶可以吃芹菜嗎”以及“給寶寶吃芹菜有什麼好處”的內容都有了一定的了解了，文章中還有很多相關知識，希望對大家有幫助;如果還想了解更多，那就來三八女性網查閱資料吧!
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