味道比較甜的香瓜也是很受大家的喜歡，但是要選擇比較甜的也是一件不容易的事情，這也是很有技巧的。怎樣挑選香瓜呢?並且它應該怎樣吃呢?接下來三八女性網就來為大家所以說，希望對大家有所幫助。
1.怎樣挑選甜香瓜
一顛：熟透的瓜會很輕，而沒有成熟的瓜則會很重，放在手上掂量一下手感，就能大致判斷出生熟。
二看：不一定熟了的瓜就會甜，因為雨水是否過多，陽光照射是否充足，瓜的品種等等很多因素有關;瓜越是大出傻瓜的幾率越高，常說大傻瓜就是這個理，瓜小一點歪一點往往甜的程度就越高;如果有蛐蛐咬的蟲洞，這樣的瓜往往都會很甜。
三聞：東北香瓜的主要特點是瓜皮很薄，尤其在瓜頂心兒處可以聞到甜香。這就要靠鼻子的功夫了，瓜的香氣分為很多種，吃的口感和香甜感覺都個不同。通常聞著時候感覺那種甜香越沁人心腑，非常宜人這種瓜往往非常甘甜;而有些香氣聞感覺不舒服，這種瓜的口感就不好，往往是我們常說的騷瓜。鼻子的功夫是要練出來的，這個完全靠對香味的感覺，如果瓜連香味都沒有，其甘甜程度就很低或者是生瓜。
四捏：買瓜的時候，賣瓜的人不會讓你使勁捏瓜的，這樣容易弄壞香瓜。所謂捏法是拿起瓜，用手指輕輕的捏一捏，這個動作幾乎是不會被注意到的。為什麼要捏瓜，感覺瓜壁厚度，生瓜皮厚熟瓜壁薄。當瓜熟的時候最裏麵的瓜壁會開始泛起肉沙，瓜壁就會變薄。用手輕輕捏到會感覺瓜壁有顫微抖動的感覺，說明瓜熟壁薄瓜肉清脆;而一捏瓜壁發軟說明瓜熟的過頭了，是我們常說的麵瓜;捏時瓜壁感覺堅挺，這種瓜說明皮厚多為生瓜。
（圖片轉自網絡）
2.香瓜怎麼吃
1、生吃。洗幹淨直接切開生吃。大自然清新的口感讓人精神振奮。
2、香瓜可以作為一道甜點食用,加一些沙拉和別的水果，也很美味。
白糖香瓜：
原料：香瓜250克、白糖適量、鹽水適量。
做法：香瓜去皮去籽，切成小塊，把香瓜泡在淡鹽水裏五分鍾後撈出控掉水份，撒上白糖拌勻即可。
繽紛酸奶水果沙拉：
原料：梨、萍果、芒果、聖女果、香瓜、黃瓜、西瓜。
做法：將上述任選五種水果去皮切成丁，再倒入酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤潔白亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養豐富的水果沙拉就做成了。
清涼甜瓜丁：
原料：大而熟的甜瓜一個，細白砂糖一大匙，檸檬一個，葡萄一串。
做法： 先削去甜瓜皮，並挖出中心的瓜子。將甜瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接將瓜剖開用小湯匙一塊塊挖出，味道更好)。把甜瓜丁放進容器中，緩緩倒入溶解的糖漿和檸檬汁。將葡萄去皮去籽後用湯匙搗碎，再拌入甜瓜丁中即成。
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3.香瓜有什麼作用
1、香瓜含有維生素A，B，C和鎂，鈉和鉀等礦物質。由於不含膽固醇，對血液中膽固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好，可以作為甜點食用。它可以作為高熱量零食的替代，可以幫助健康的減肥。由於含有豐富的鉀，它可以幫助控製血壓，並能預防中風。該水果中的鉀可以減少腎結石問題。
3、香瓜含有豐富的植物纖維，因此可以極大的緩解便秘。香瓜的營養價值和對健康的好處已得到世界各地醫生的確認。他們認為，這種水果可以預防與年齡有關的骨質流失。
3、香瓜是維生素C一個很好的來源，這是一個抗氧化劑。這有助於防止心髒疾病，甚至癌症。它還含有β-胡蘿卜素。研究揭示了這一事實，β-胡蘿卜素和維生素C相結合可以防止許多慢性疾病。
4、香瓜還提供許多其他的健康好處。經常消費香瓜汁可以幫助治療食欲不振，胃酸過多，潰瘍和尿路感染。還可以敗火，在很大程度上可以防止與內熱有關的疾病。它可以緩解疲勞，是有效的輕型瀉藥，因此可以幫助治療失眠。
5、如果想減肥，這是一種非常棒的水果。它大量的纖維，會使你感覺飽。其味道很好，可以用來做沙拉。因此快速減肥計劃應該包括香瓜。
（圖片轉自網絡）
4.甜瓜怎麼切
切法一
1、甜瓜縱向對半剖開，去籽，再改切成適當大小的塊狀;
2、用平刀去除瓜子;
3、用小刀在甜瓜一頭刻出“V”字型，沿甜瓜體中間切一刀，不要切斷皮，剔除一側果肉，在果皮上左右切出等距離的印痕;
4、要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。
切法二
1、在甜瓜中間切一刀，不要把皮切斷;
2、用平刀橫切，將果肉、果皮分離(兩邊各片到一半，留一部分不分離);
3、將中間分離出來的皮上左右切出等距離的印痕。
切法三
1、甜瓜對半切，去籽;切成類似三角形的形狀;
2、用平刀將果肉、果皮分離，到四分之三處即可;
3、將未分離的一頭切去尖角，在瓜皮上刻出花紋，擺出造型即可。
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以上就是三八女性網為大家介紹的有關購買方法，以及它的吃飯，希望對大家有所幫助，在生活中適當的吃一些相關是有好處的。有很多人還不知道怎麼切，在最後還為大家介紹了，僅供大家參考。
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