減肥是保持身材和完善自己身體狀態的一種必然方式，很多人在胡吃海喝之後吃出了啤酒肚，女性則再也遮不住小肚腩。這樣極不美觀，也非常影響自己的健康，但是有的人減肥卻減不下來，甚至隻吃素也達不到這個效果，那麼這是怎麼一回事呢？
1.為什麼吃素也會發胖
有句話說的非常有趣：“喝涼水都長胖”，這或許是肥胖人士的真實寫照，有很多人為了減肥去吃素食，但是依舊沒有辦法去抑製飆漲的肥肉，實際上，這和一些蔬菜和做工有關係。
純素的蔬菜烹飪起來口感會比較差一些,因此在烹飪的過程中會采用多放一些調味料來增加素食的口感,但是由於蔬菜中的蔬菜纖維比較長,所以導致蔬菜很容易吸油,所以如果隻吃菜不吃主食減肥的話,就會讓你在不知不覺中攝入更多的隱形脂肪,從而滋生肥胖。
2.為什麼有些人怎麼吃都不胖
很多人喝水發胖，自然會有人怎麼吃都不胖，這是很多人都非常疑惑的，實際上，有的人確實吃得多，吃的也是很多減肥人士吃的素菜和不敢吃的葷菜。但很多肥胖者忽略的一件事，那就是有人吃很多蔬菜、水果,但熱量並不一定很高,因為這些食物熱量含量相對較低;有人吃的很少,你問她吃什麼?蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不了。飲食結構不同,提供給身體的營養和熱量就不同。舉例來說,同樣重量的蛋糕和饅頭,蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外,烹飪方法也影響著增肥進程。一般來說,同等重量的蔬菜,拿油炒後熱量比用水煮高得多,這盤菜的熱量會驟增10倍左右。
不過話說回來,人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養,身體能量代謝水平較高,人體消耗的能量也較多。很多實際情況說明:從小運動比較多的人,體內肌肉含量高,基礎代謝高,消耗能量也較多。基礎代謝率高的人,即使躺在床上不動,身體也會幫他們消耗比較多的熱量。運動可以幫助提高基礎代謝率,調理體質。
3.腸胃不消耗的人容易長胖嗎
胃腸功能不好,消化不良可導致兩種情況,一種是食物消化吸收不好導致腹瀉,這種情況出現消瘦;另一種是與飲食結構有關,進食油膩厚味、生冷食物過多,導致的消化不良,過多營養物質在體內存積,導致發胖。建議日常調節飲食結構,吃些新鮮蔬菜、水果,避免吃油膩厚味食物及生冷食物,同時可服用些消食化積的藥物治療,可緩解症狀。
腸胃功能不好,消化不良有的會造成發胖的情況的。有的也可以引起消瘦的。所以此種情況建議積極的治療和保養的。適當的運動,不要總坐著。還有飲食要清淡的。不要吃不容易消化的飲食的。少吃肉,多吃菜和水果等。
腸胃不好引起便秘很容易發胖的。胃不好少喝咖啡和有刺激性的食物和飲料。便秘可以吃蜂蜜,蘋果,苦瓜,空腹飲用鹽水或醋。一般消化功能不好是不容易長胖的,消化功能不好,不利於身體的吸收,一般體型消瘦的人多伴有消化功能不好。肥胖是由於過多營養物質在身體沉積轉化為脂肪在身體外部體現,平時多運動避免脂肪沉積。
4.常見的減肥誤區有哪些
減肥是有一些誤區存在的，最影響深刻的就是不吃早餐，很多人認為少吃就能達到減肥的效果，這實際上是不然的，減肥不僅需要的不單單的飲食，需要的還是規律性的飲食，但這隻是減肥誤區中很小的一部分，具體的誤區小編已經陳述出來了。
不注意攝入食物的質量:減肥期間,少攝入高熱量的食物。應該選擇一些低脂低熱量的食物。
不吃早飯:不吃早飯的人更容易在中午或者晚上暴飲暴食,攝入高熱量的食物。每天規律地吃三頓正餐,避免新陳代謝和食欲紊亂。
杜絕零食:優秀的零食有很多,它們不是高蛋白就是高纖維,比如堅果、蔬菜、低糖水果等。
維生素攝入過少:減脂餐不要過於單一,因為沒有任何一種食物能夠提供人體所需的所有維生素。維生素和礦物質本身沒有熱量,但是它們確保了你身體的正常運作以及能量的運轉。
5.為什麼會吃胖
很多人吃胖是由於無節製的飲食導致的，因為無論怎麼吃都會感覺到饑餓，而在饑餓之後又隻能補充更多的食物來彌補饑餓感，但又違背了減肥的本意。
大家都知道,要想減肥不再想吃東西,身體就必須產生飽腹感,而人的饑餓感和飽腹感是由人腦調節控製的。在人的下丘腦中,有控製食欲的神經中樞,分為飽腹中樞和攝食中樞兩部分。葡萄糖和遊離脂肪酸是刺激這兩個中樞的物質。當吃完飯後,血中的葡萄糖增多,飽腹中樞因受到刺激而興奮,人就產生飽腹感,不想再吃了。
大部分肥胖都是因為體內脂肪過剩,贅肉多餘造成的。單純性肥胖症可由脂肪細胞數增多,脂肪細胞增大或細胞內脂肪含量增加而引起。肥胖症多屬脂肪細胞數增多了,其細胞數可為正常兒童的3～4倍,同時脂肪細胞可有不同程度的肥大,細胞內脂肪含量亦增多。肥胖者往往血漿中胰島素、脂肪酸、甘油三酯、氨基酸的濃度增高。
總結：如果身體的肥肉堆積過多，那麼就會嚴重的影響到身體的健康，造成非常惡劣的影響，這是很多人不願意的。但是如果減肥，則意味著自己要吃素節食減肥，但這幾乎是不可避免的，但是減肥的一些誤區是我們完全可以避免的。
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