桃子是很多人最喜歡吃的水果之一，除了因為桃子的味道酸酸甜甜，口感很好之外，還因為它的營養價值很高，畢竟桃子有著“天下第一果”的美稱，夏季是桃子上市的季節，那我們應該如何挑選質量佳的桃子呢，下麵我們就一起來看看吧！
1.如何挑選桃子
看顏色
顏色發白的桃子應該是較成熟的，而紅的桃子卻不一定完全成熟。看到綠色的桃子可以要嗎?NO!綠色的桃子是沒有成熟的，裏麵一定是酸溜溜的，不要選擇!喜歡吃甜的可以挑選果皮上，紅色部位大的，這種的比較有甜味，而且吃起來口感好。
摸表皮
桃類水果都是有毛毛的，我們可以觀察毛毛來判斷水果的新鮮程度。如果桃毛很立很精神的話，那麼一定是很新鮮的了，如果看不到桃毛的應該時間較長了。建議大家挑選毛多的桃子。
看大小
桃子太大了會沒味，吃起來幹巴巴的，而太小了的，去了核也沒有多少肉了。建議大家挑選稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈兩圈就可以了。這種的吃起來，無論甜度、還是口感、都是剛剛好的。
看斑點
斑點多OR斑點少?新鮮桃子果斷後者!與挑選梨子不同，很多人會挑選表麵斑點少的桃子，殊不知斑點多的桃子恰恰是甜度很高、味道鮮美的。
掂重量
一大一小選哪個?當然是要挑選比較沉的桃子，這類的桃子比較的肉多，吃起來爽口。可以兩手比較看那個分量的沉，就挑選哪個。
2.如何挑選桃子 桃子如何清洗
家都知道，桃子表麵有一層細密的絨毛，有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果膠，很有營養，而且口感又好，剝掉就很可惜。這裏有幾個小竅門，可以將桃子表麵的絨毛清洗得很幹淨。
竅門一：先將桃子用水淋濕，抓一撮細鹽均勻塗在桃子表麵，輕搓幾下，放在水中浸泡片刻，最後用清水衝洗幾遍。
竅門二：用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下來。
竅門三：桃子不要沾水，用幹淨的刷子在桃子表麵刷一遍，再放入鹽水中清洗。
3.桃子的營養價值
1、桃有補益氣血，養陰生津的作用，可用於大病之後，氣血虧虛，麵黃肌瘦，心悸氣短者;
2、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等輔助治療;
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
4、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
5、桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑製咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
總結：我們在挑選桃子的時候可以從桃子的大小、重量，以及桃子的斑點來判斷桃子的口感是否好，另外，桃子對於一些特定人群來說有著很好的食療效果哦。好了，以上就是三八女性網小編為您介紹的關於如何挑選桃子以及桃子如何清洗等相關內容，希望可以給您帶來幫助，想要了解更多資訊，就請關注女性網吧！
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