1.飲食減肥最大的秘訣是什麼
一想到可以通過飲食來減肥，心情是不是很美麗呀，飲食減肥的秘訣有哪些呢?我們一起來學習一下，我相信這個世上沒有醜女人，隻有懶女人，隻要你想做的，沒有你做不到的，畢竟人是最聰明的動物，就算是要減肥，也可以在飲食上達到減肥的效果，隻要持之以恒，勝利的曙光在像我們招手。
1、細讀食品外包裝上的卷標，計算每份食物所含的卡路裏量，以便控製進食份量，維持體重。
2、吃飯前先喝一杯白開水，這樣可以稀釋胃酸，感覺有點飽漲感，因而降低接下來的進食量。
3、調味料或是沙拉的醬料不要多吃，外食族最常吃的麵類，可以請店家少放調味料，並減少吃油炸品、太鹹等食物，降低吸收的油脂及熱量。
4、纖維、蔬果：殼物類、麵包、花椰菜、水果及豆類等高纖食品不但熱量少，纖維素與水結合，多吃能增加食物的體積，增加飽腹感，還可以協助食物在腸內蠕動，避免身體汲收部分卡路裏。
5、蘋果抑製食欲：蘋果因富含果膠、纖維素和維生素c，有非常好的降脂作用。果膠能減慢消化過程，令飽滿的感覺更持久。
如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。
6、少吃高脂、油炸的食物，盡量不要吃到帶皮或脂肪類的肉，如此一來可以減少一些熱量。
7、大多的零食都是減肥的大敵，不妨在冰箱經常準備一些低熱量的食物，如水及蔬果，以便在有必要時可食用，避免去買一些高熱量零食。
2.哪些食物有助於減肥
一、蘋果
豐富的膳食纖維有助於我們腸胃的蠕動，腸胃蠕動加快了更有利於身體排毒。蘋果中含有的鈣能幫助人體排除多餘的鹽分，因而可以解決人體因為鹽分過 高而形成浮腫的情況，另外，蘋果中豐富的鉀具有利尿作用，能防止機體過量攝取鈉而形成水腫。蘋果酸具有代謝人體內熱量的作用，有助於預防下半身肥胖，並且對瘦小腹很有幫助。而吃蘋果減肥的最佳時間是在早餐與午餐之間，大家要記住了哦。
二、葡萄柚
因其豐富的維生素B1、維生素B2以及維生素C，而且還是熱量非常低的水果。葡萄柚中具有能夠影響機體利用和吸收糖分的方式的強大作用，它會使 人體內的糖分不那麼容易轉化成脂肪。另外，葡萄柚中豐富的鈉、鉀、鈣和檸檬酸，而檸檬酸能使吃進去的肉被快速消化從而能避免人體攝取過量的脂肪。
三、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的胡蘿卜素、葉黃素、黃色素，含有花青素等酚類化合物和維生素B、維生素C等豐富的抗氧化劑以及抗氧化物質，另外，豐富的果膠也是獼猴桃天生擁有的。這些都能有降低膽固醇並且抑製其氧化。
獼猴桃中豐富的膳食纖維除了能夠幫助人體腸胃消化還能夠吸附帶走許多有害物質，甚至是油膩的脂肪，這明顯是減肥必不可少的好幫手。研究還發現，獼猴桃中含有一種未分離出來的物質，而這種物質能夠加速機體消化物的傳送，大大提高了新城代謝的速率，具有很好的減肥功效。
四、菠蘿
因其含有其他水果所沒有的豐富的菠蘿蛋白酶，具有類似木瓜酵素的作用，當其進入人體腸胃中之後，能夠幫助人體分解蛋白質並有效地溶解掉脂肪，特 別是消化掉肉類的脂肪蛋白，從而預防人體攝取過量的脂肪。菠蘿中含量最大的膳食纖維和蛋白酶還能助消化。膳食纖維進入腸胃中體積增大並且吸附能力好，可以 帶走腸道中多餘的脂肪和有害物質等。
3.飲食減肥法有哪些
一、豆漿減肥法
豆漿含有豐富蛋白質與纖維質，不僅具有良好的新陳代謝作用，還具有養顏美白的功效，因此，是一種深得MM喜愛的飲食減肥法。具體食用方法：餐前或用餐中飲用，豆漿在消化吸收的過程中，不斷地發揮瘦身效果，所以用餐中飲用更佳。如果想利用豆漿的飽食感來防止飲食過量，也可在餐前喝。每天飲用的最好時機，是肌肉活動量大的上午到傍晚。活動量小的夜間，因為容易囤積體脂肪，所以應盡量避免。
二、蜂蜜減肥法
蜂蜜有排毒、美白的功效，早上喝一大杯溫溫的蜂蜜水，既可以“叫醒”大腸小腸，也可以將一晚上所沉積的毒素排出體外，換得神清氣爽。蜂蜜減肥吃法：早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午餐與晚餐時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天後就感覺到身體輕鬆，心情愉快。五天以後可以吃麵條等容易消化的東西，然後慢慢恢複原來的飲食。采用這樣的飲食減肥法，許多人在3天以內就減肥3公斤。其次，便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。
三、食肉減肥法
食肉減肥法，又稱阿特金斯減肥法、低碳減肥法，是美國醫生羅伯特阿特金斯創造的神奇飲食減肥方法，其要求完全不吃碳水化合物，而隻吃高蛋白的食品，即不吃任何水果、蔬菜、澱粉類食品，而多吃肉類、魚。雖然這種飲食減肥法頗受爭議，但也有證據表明其有一定效果。具體使用方法：減肥期間忌食澱粉和糖，連水果也一點不能吃。最好以肉類配大量蔬菜或肉類配雞蛋;要徹底戒糖和澱粉，就算喝咖啡、奶茶，也不能加糖;減肥期間要喝大量的開水。
四、食醋減肥法
醋在中華民族傳統烹飪調味中的應用十分廣泛，能去魚腥、解油膩、提味增鮮、生香發色、開胃爽口，同時醋還有收斂、固澀的效用，可幫助腸胃消化。最常用的食醋減肥方法：蜂蜜+白醋。具體方法：1、早餐前20分鍾空腹喝; 2、中餐和晚餐後立刻喝。值得注意的是在挑選白醋時要選擇經大米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健醋，相對於減肥就遜色些。同時，蜂蜜和白醋的比例可以根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。
五、晚間西紅柿減肥法
所謂的“晚間西紅柿減肥法”，是由日本專家提出並在短短數月內就獲得實踐者如潮好評的飲食減肥法，在經濟上沒有壓力，體力方麵也不存在負擔，方法也簡單，就是晚餐時一定加入西紅柿食材，僅此而已。但是，需要注意的是，西紅柿偏涼性，過多食用會引起腹瀉、體寒等不適反應。因此，在晚間食用絕非“多多益善”，適量即可。
4.哪些食物造成肥胖
一、醃製類食品
大家知道醃製類食品利用大量的食鹽醃製而成，比如酸菜、鹹菜等，更有研究表明，高鹽飲食會促進則會促進胰島素分泌，而過量的胰島素就會讓身體內的糖分更多的轉化為脂肪，最終導致體重增長，甚至超重肥胖。更有甚者，長期食用的話容易造成潰瘍和發炎，不但會導致高血壓，還會增加腎髒的負擔。影響粘膜係統，對腸胃產生巨大危害。
二、油炸類食品
很有油炸類食品，由於酥脆可口、香氣撲鼻，能夠增進大家的食欲，所以自古以來獨得大家恩寵，比如：油條、炸薯條、炸雞等等，但是含有很多的油脂和氧化物質，所以熱量極高，吃進去不易消化，容易轉變成脂肪促進肥胖。
三、加工類肉食品
這類食品之所以會比其他食品色澤更好、味道更香更美，是因為添加了不少的色素和調味劑，而造成肥胖的罪魁禍首，正式調味劑中大量的糖和鹽。長期食用會加重肝髒負擔。
四、餅幹類食品(不含低溫烘烤和全麥餅幹)
日常生活中不可或缺的一種食品，除了味道好還能補充人體所需要的能量，別看它塊頭不是很大，所內藏的脂肪含量一直都很驚人，往往不知不覺中就把肥肉堆積了下來，尤其是威化餅幹、奧利奧等奶油夾心餅幹。添加了大量的食用香精和色素，嚴重破壞維生素。不僅熱量大，而且營養成分偏低。
五、可樂汽水類食品
主要原因是碳酸飲料中的糖基本屬於單糖，也就意味著這些糖會直接進入血液，導致血液中的血糖迅速升高，從而刺激胰島素無規律的大量頻繁釋放。最終促進脂肪合成，導致肥胖。含有大量的糖分，容易導致發胖。喝後會有飽脹感影響正餐。含有的磷酸會帶走體內大量的鈣。
六、 冷凍甜品類
雪糕、冰淇淋是一種超級具有誘惑力的美味冷凍奶製品，是以奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，口感潤滑舒爽，但也同時帶有高熱量的風險，並容易引發肥胖。破壞維生素，使蛋白質變性，熱量高，營養低。
七、方便類食品
特指方便麵和膨化食品，因方便、省時、經濟的特點，而成為廣大消費者的理想食品。但其主要成分是以高鹽、高脂肪和低維生素、低礦物質為主，說白了就是“隻有熱量，沒有營養”，據調查統計，經常食用它們的人往往身材比較臃腫。方便麵和膨化食品不僅鹽分高、熱量高，營養少。而且含有香精和防腐劑，會損傷肝髒。
八、罐頭類食品
隨時隨地，開罐即時的確是它的優點，當然屬於它的潛在危險也同樣存在。就拿水果類罐頭而言，千萬別以為熱量會很低，為了增加口感其實是添加了大量的糖，如果長期食用也會變胖。開關含有致癌物亞硝酸鹽，鹽分過高含防腐劑，含有大量香精損傷肝髒。
九、話梅蜜餞類食品
你看話梅蜜餞以其香甜的口感而受到大多數人的喜歡，但是在這裏也要提醒大家，他們在製作過程中所用的白砂糖純度可達到99.9%以上，如此之純的糖中除了含有大量熱能之外，幾乎沒有其他營養，如果長期使用這種大量的糖，你不胖又是誰變胖呢?
總結：在減肥這個事情上，我們想過要放棄但更多的是堅持，隻為有天能活出自己的精彩，想要在夏天穿上漂亮的裙子的姑娘們，現在就可以行動了，三月不減肥，永遠徒傷悲呀，明日複明日，明日何其多，要行動就今天行動起來，付出總會有收獲的，更多飲食減肥菜譜可關注三八女性網。
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