1.喝蜂蜜檸檬水有什麼好處
1.輔助胃腸消化
檸檬、蜂蜜和溫水的聯合可以幫你促進胃腸消化。醫學界早已證實,檸檬含有的檸檬酸成分可以刺激肝髒產生更多的膽汁,消化係統可以通過檸檬酸排出腸道多餘的毒素。
蜂蜜相當於存在身體裏的天然抗生素、幹擾素,有助於增加小腸粘液,同時幫助排出身體的毒素。很多女性會在休閑閱讀或者練習瑜伽時,蜂蜜檸檬水可以幫助身體促進消化。
2.改善腸道功能
印度使用天然藥草養生已經有超過5000多年的曆史,阿育吠陀(Ayurvedic)就是以印度醫書上記載的理論為基礎,利用天然藥草不會幹擾身體新陳代謝而又能發揮藥效的特點來進行身體保健養生的一種醫學。
阿育吠陀醫學裏認為人體的胃腸經過成年累月的消化食物後,會逐漸累積毒素。
一些未被完全消化的食物,會緊緊吸附在胃壁表麵或者褶皺,殘渣滋生的腸道細胞和死細菌是導致腹脹等胃部疾病和腸道問題的罪魁禍首。
一杯溫熱的檸檬蜂蜜水可以有效潤滑胃壁和腸道表麵的殘渣,相當於為腸胃做了一次大掃除;檸檬酸還能發揮殺菌作用。
3.緩解便秘
比起通過吃藥來緩解便秘,喝一杯蜂蜜檸檬水要安全的多,療效也不錯,蜂蜜檸檬水有助於刺激腸胃幫助腸道運動。
蜂蜜檸檬水經過腸道時,會幫助腸道粘液的分泌,黏液含有豐富的水分與幹糞便結合,是大便鬆軟濕潤。
4.淨化淋巴係統
淋巴係統是人體封閉的液體循環係統。與血液循環不同,淋巴液主要的作用是調節人體水分和各種液體的分配。
2.怎麼做蜂蜜檸檬水
1.將檸檬在水裏泡半個小時,然後再用粗鹽或者刷子仔細搓幹淨檸檬,去掉表麵的蠟,避免醃漬的過程中檸檬發黴變質。然後再放鹽水裏浸泡30分鍾,再用清水洗淨,把表皮幹燥。
2.找一個幹淨的容器,容器一定要徹底清潔開水燙過然後晾幹,準備切檸檬。由於我家沒有切水果的砧板,所以直接在蓋子上切了,所有接觸的工具都要確保幹淨無水。
3.家裏切菜的砧板不建議使用,一般建議生食和熟食不通用一個砧板。
4.切檸檬的刀和夾檸檬的筷子使用前都可以用白酒消毒。
5.然後放一片檸檬倒點蜂蜜,蜂蜜一定要沒過檸檬,不過檸檬會上浮。最後密封儲存,一般陰涼處即可,我夏天是放入冰箱。
6.想喝的時候,衝入60-70度的溫水,攪勻即可飲用。
3.小貼士
1.一般醃製需要一個星期就可以吃了,心急的話兩三天也可以。
2.一般可以儲存一個月,聽說時間長了檸檬會變黑,所以不要一次性做太多(我就是做太多了)。
3.吃得慢就放冰箱吧,做的時候也可以放少量鹽,一是殺菌,二是少量鹽可以把甜味更加帶出來,味道變得更美味。
4.每次夾檸檬確保筷子幹淨無水,可以用白酒或者開水燙消毒,都是為了延長儲存時間。
5.蜂蜜和檸檬都不能用開水衝,蜂蜜中的酵素,遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸,檸檬中的VC也會被破壞,建議溫開水。
6.喝完檸檬不要去曬太陽,檸檬屬於感光食品,會長斑。
7.盡快吃完,室溫下久置,顏色會逐漸變深,但不影響食用,但是檸檬發黑,可能就已經變質了,蜂蜜也會受到影響,就不建議再食用。
4.喝檸檬蜂蜜水注意事項
1.檸檬是一種富含果酸的水果,所以檸檬水經期不要喝,以免腹痛。
2.不宜過酸,以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬,還可加入一勺蜂蜜,涼或溫開水直接衝泡飲用。
3.由於檸檬pH值低達2.5,痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。
4.喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升。
5.檸檬水不適合經常飲用,對胃黏膜有一定刺激,而蜂蜜或檸檬水放置在常溫中,提倡24小時內服用完畢。
6.另外具有脾胃虛寒、胃腸炎患者不提倡飲用檸檬水。
7.檸檬水功效多,但副作用也不少,特別是對於脾胃不好的人來說,長時間喝檸檬水就傷害脾胃,並且營養不能快速消化。
8.多喝還會傷牙齒,所以喝檸檬水一定要適量,副作用對身體的危害多過對身體的好處。
9.檸檬含VC,可以美白,蜂蜜可以細膩皮膚,可是長期喝會長胖,所以如果不是很瘦的話,要注意保持身材,可以用蜂蜜把切好的檸檬片醃製起來。不過聽說要放一段時間,讓蜂蜜和檸檬充分融合,這樣直接用水泡就好了。
10.牙科醫師表示,民眾如果想喝檸檬水減肥,切忌多刷牙,免得檬檬汁酸性物質殘留在牙齒,到時候變成全口蛀牙,可得不償失。檸檬水屬酸性,不宜多喝。
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