如果選擇它來泡水的話，需要挑選什麼樣的種類來泡呢?其實從顏色來說，有青的和黃的，有什麼樣的區別呢?用哪一種泡最好的呢?接下來就教挑選的大家一些方法，希望對大家有所幫助。
1.檸檬泡水用青檸檬還是黃檸檬
很多人都會用它來泡水，但是它的品種是有很多的，我們通常根據顏色來區分的就有青色的和黃色的，黃色的體形較大、果皮較厚;而青色的比黃的更酸、皮更薄、汁更多。在營養方麵，厚果皮的檸檬有較濃的香味，富含檸檬苦素、類黃酮、香豆素等;果肉比例大，果汁多的檸檬所含的檸檬酸和維生素C較多。因此，黃檸檬多用於烹飪，而青檸檬多用於製作飲品。
2.檸檬水怎樣泡
1、檸檬一定要新鮮。製作檸檬水時，最好選擇新鮮檸檬，因幹檸檬的香氣和維生素C等成分含量都有一定損失。
2、連皮薄切。檸檬切片泡水更有利於營養物質的釋放及香氣成分泡出，且一定要帶皮切薄片。因檸檬皮含有豐富的有益成分，如橙皮苷、柚皮苷等物質;檸檬精油也主要存在皮裏麵。
3、溫水衝泡。宜用60℃~70℃的水溫衝泡檸檬水，因水太涼，檸檬香味不易泡出來，若用沸水，則會溶出較多的苦味物質。
4、適量。如果用檸檬水代替白開水來解渴時，泡水時宜淡些。一般1~2大片帶皮檸檬泡200毫升水，反複衝泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。
3.青檸檬和黃檸檬有什麼區別
一、顏色不同
青檸檬並不是指尚未成熟的檸檬，而是檸檬家族中的一個獨立品種，它從掛果到成熟都是青色的。進口青檸檬成熟之後的果肉也是綠色的，國產青檸成熟後的果肉則色如西柚，有點綠中帶黃的感覺。
二、用途不同
青檸檬的果汁比黃檸檬要多，皮卻比黃檸檬薄一點，最適合榨汁飲用或製作成酸味濃鬱的果汁類飲料。青檸檬在有些地方常被當作調料使用，與魚類一起烹煮可以去腥味，與肉類一起烹煮能讓肉質鬆軟鮮美。
黃檸檬在烹調中多用於西餐，通常也是榨成檸檬汁或切成檸檬片泡水飲用，用來搭配海鮮能起到去腥、吊鮮和增香的作用。
三、營養成分不同
青檸檬和黃檸檬雖然有著很多的區別，但它們兩者的營養成分基本上是一樣的，隻是青檸檬中的檸檬酸和維生素C要比黃檸檬含量高一些。
4.喝檸檬水要注意什麼
選鮮檸檬，無需過多解釋。鮮檸檬香味濃鬱，營養物質損失少，泡水喝更香。
泡水要淡，酸味不宜濃，不然容易傷著腸胃。建議連皮切薄片，能將香氣泡出來。一次用1片或2片，剩下的可用保鮮膜包好放冰箱，短期存個2～3天。
最好用溫開水泡，水溫不能太涼，否則泡不出香氣和一些有益物質。當然，也不能用沸水泡，不然檸檬水的味道會苦。比較建議的水溫是60～70℃。
白天可以喝，即便檸檬裏含有感光物質，但檸檬泡水，我們攝入的量也不算大，而且也不會傻到長時間站在太陽底下。所以各位追求白的妹子，大可放心喝。
5.喝檸檬水有什麼好處
1、保持皮膚光澤，檸檬水有一個比較為人熟知的好處，就是它可以讓我們的皮膚變得美麗，容光煥發。因為，檸檬水可以幫助身體排毒，清潔毛孔。毛孔不堵了，痘痘這些才會離你而去。並且其中的維C能預防黑色素沉著，因而對皮膚美白具有一定的作用。
2、能緩解關節疼痛，有關節炎的人，關節疼痛和不適幾乎成了日常生活的一部分，如果疼得不算厲害，檸檬水可以給您提供一些急需的救援。營養專家表示，喝檸檬水有助於減少關節疼痛，患痛風的人還有利於降低尿酸。當然，如果長期持續地疼痛，必須看醫生，檸檬水是沒辦法治愈的。
3、增強免疫係統，如果你感覺冷了，快要感冒了，或者隻是想防止感冒，不妨將每天一杯檸檬水，列為日常飲食菜單。因為檸檬中含有大量的維生素C，而維生素C對維持我們身體強壯、增強免疫力和抵抗力，起著至關重要的作用，能幫助預防疾病。
4、幫助腸胃消化。如果你感覺惡心想吐，或者腸胃不適，一杯檸檬水可以解決你的問題。一項調查顯示，新鮮的檸檬水，特別是早上喝一杯新鮮的檸檬水，可助刺激腸胃蠕動，以促進消化，緩解或者預防相關消化問題，比如腹脹、脹氣、胃灼熱等。但是，必須注意濃度適宜。
5、調節肝髒功能。肝髒，可能是一個人們平時不大花時間去考慮的器官。但它很重要，喝檸檬水可對肝產生比較大的積極影響。上邊提及，檸檬水有助於清除肝髒毒素，令毒素對肝髒的損害減少一些。可見，檸檬水有助於調節肝髒功能。
6、促進眼睛健康。視力下降，當然不能靠著幾杯檸檬水就治愈了。但是，喝檸檬水，對眼睛是有益處的。檸檬水中的維生素，有助於預防一些眼睛疾病，比如黃斑變性和白內障。
在生活中很少人會注意到在檸檬的選擇上也是有這麼多的小技巧的，通過以上的介紹，大家是不是對檸檬的了解更加的深入了呢?其實在檸檬的使用上是很多要注意的。以上介紹關於檸檬泡水的知識希望對你有所幫助，想知道更多的知識就來三八女性網來閱讀吧。
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