1.天氣喝什麼解暑
1、綠豆湯或綠豆粥
夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯或煮粥來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。另外，綠豆還有解毒的功效，可以內服外用治療熱毒瘡癰腫痛等。
2、冬瓜海帶湯
冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效;海帶含鈣、鉀等礦物質豐富，可以補充流汗過多流失鈣、鉀等物質。而且，氣溫高時，血壓容易上升，多吃冬瓜海帶湯還有利於穩定血壓。
3、解暑茶飲
夏季多喝一些解暑茶可以消暑、解熱毒。比如蒲公英茶、蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等，夏季多喝都有清熱消暑的作用。喝茶是解暑的最佳辦法之一。不管是紅茶、綠茶還是菊花茶，如果附之冰糖、山楂、橘皮、決明子等，不但口感極佳，而且也不失為清熱祛暑的良方。
4、桂花酸梅湯
材料：幹烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖。
做法：從藥店或者幹貨市場買回幹烏梅和山楂，先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。在大鍋裏注滿水，放入紗布包，大火燒開。煮沸後，加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2-3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
功效：酸梅性溫味酸，在盛暑期間飲用酸梅湯，不僅酸甜可口，消暑益氣，還可起到開胃、補充水分的作用。
5、苦瓜汁
苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。苦瓜的營養價值甚高，維生素C含量豐富，還可以增加血管的通透性，保護心血管，多吃有助降血壓及血膽固醇。若苦瓜汁冰過後，更是消暑聖品，若真的怕苦者可加點蜜糖調味。但需注意苦瓜性寒，虛寒體弱者，食之要謹慎。
6、荷葉粥
荷葉是清熱解暑的良藥，與粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、頭重，不思飲食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。
做法：鮮荷葉1張，以水煎取汁，加粳米100克，共煮粥，調入白糖食用。荷葉為解暑良藥，與粳米同煮清香可口，對輕度中暑而見頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱、小便色赤之類症狀有較好的治療作用。
