​山楂片泡水有哪些作用 食用山楂時不能吃什麼

2018-04-02 15:56    黃書琴

大家都知道山楂有健胃消食的作用,像我們知道的健胃消食片裏就含有山楂的成分。一般來說直接鮮吃山楂的人比較少,因為比較酸,將山楂做成果脯或者果膏的比較多,還有將山楂製成幹的山楂片。今天三八女性網的小編就和大家來說說山楂的知識,希望大家喜歡。

不少的超市的花茶區一般都會有幹的山楂片的出售,藥店裏也會有,很多的人喜歡喝山楂片泡的水,那麼大家知道喝山楂片泡水有哪些好處嗎?一起來看看下麵的文章內容吧,還有很多相關知識,希望大家喜歡。

1.山楂片泡水有哪些作用

  防治心腦血管疾病

  現代醫學研究發現,山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質,這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之後能夠很好的擴張血管大小,這樣血管的活力獲得很好的改善,血流量也大量的增加,這樣血壓以及膽固醇的值就會下降,這樣身體自然而然就更加的強壯。

  活血化瘀

  山楂泡水喝對於身體還能夠起到活血化瘀的作用,特別適合一些屬於血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現痛經的情況,例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之後能夠很好的降低出現痛經的可能。相關推薦》》山楂泡水喝的禁忌及副作用

  防治癌症

  山楂水經常服用還具有防治癌症的作用,這是因為山楂中含有牡荊素,這個化合物對於癌症具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲黴素增加,那麼患有癌症的可能性就會大大的增加,而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成,起到很好的防治癌症作用。

  促進脂肪類食物消化

  山楂中含有的解脂酶對於脂肪類的食物具有很好的消化作用,有效的促進身體中胃液的分泌,這樣就極大的提高了消化能力。所以說,將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。隻有身體中的消化能力好了,那麼吸收能力才能夠提高,這樣身體才會越來越好。專家告訴我們,現在市麵上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。

  防治動脈硬化

  經常服用山楂水能夠非常有效的降低身體中的甘油三酯以及血清膽固醇的含量,這樣身體患有動脈硬化的可能性就會大大的降低。除此之外,山楂在進入身體之後能夠很好的增強心肌收縮力,這樣血液流量就會大大的增加,一些心絞痛的可能性就會大大的降低。

  平喘化痰

  另外,山楂中含有大量的能夠有效抑製細菌的成分,這樣對於一些拉肚子還有腹痛的情況就能夠很好的解決。除此之外,山楂中含有的物質能夠起到平喘化痰的作用,所以說如果身體出現了咽喉不舒服的情況,服用山楂水也是一個不錯的選擇。

  利尿

  通過研究我們還發現,山楂水服用後還具有很好的利尿作用。所以說,如果在平時的生活中容易出現便秘情況的患者,或者是已經出現便秘情況的人群,可以適當的多喝一些山楂水。不過,如果原本身體就是患有各種類型的胃病患者,例如胃潰瘍等等,建議還是少喝一些山楂水,避免加重腸胃負擔。

山楂片泡水有哪些作用

2.食用山楂時不能吃什麼

  山楂+豬肝

  豬肝中富含鐵、銅、鋅等金屬離子,而山楂則是含有豐富的維生素C,維生素C遇到金屬離子,會加速氧化使得維生素C和金屬離子都遭到破壞,從而降低了其營養價值。

  山楂+海鮮

  海鮮類食物,像海參、海鮮魚、蟹、蝦等,是含有比較豐富的鈣質和蛋白質的,而山楂中是有著比較多的鞣酸的,如果兩者同食的話,會降低蛋白質的營養價值,而且海鮮中的鐵質和山楂中的鞣酸結合,會形成一種不易消化、吸收的沉澱物,從而導致身體不適,出現惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈等症狀。

  山楂+鴨肉

  山楂跟鴨肉也是不能同食的,引起鴨肉和山楂都是屬於寒涼之物,一起吃容易引起身體不適。

  山楂+胡蘿卜

  山楂富含維生素C,而胡蘿卜中則是有維生素C分解酶,如果兩者同時食用的話,維生素C會容易被分解破壞。

  山楂+檸檬

  雖然檸檬和山楂都是具有比較高的營養價值的水果,但是兩者最好不要一同食用,容易影響消化。

  山楂+筍瓜

  筍瓜中也是含有維生素C分解酶的,跟山楂一起吃,山楂中的維生素C容易被分解破壞,降低其營養價值,而且也容易導致身體不適。

  山楂+黃瓜

  山楂富含維生素C,而黃瓜中含有大量的維生素C分解酶,同食會使得山楂中的維生素C被分解破壞,影響其營養價值。

  山楂+牛奶

  山楂中是含有果酸的,與牛奶同食後,牛奶中的蛋白質跟山楂中的果酸會結合形成較硬的凝塊,影響腸胃的消化吸收。

  山楂+鱔魚

  由於山楂中含有較多的鞣酸,而鱔魚則是含有豐富的蛋白質和鈣質等營養成分,同食的話,蛋白質和鞣酸結合能生成鞣酸蛋白,影響蛋白質的營養價值;

  而且鞣酸還可以與鱔魚中的鈣質結合形成一種不易消化的物質,不僅影響兩者的營養價值,還可能導致消化不良。

  山楂+人參

  據清·嚴潔等《得配本草》記載:山楂,服人參者忌之。山楂吃多了是會傷中氣的,而像中氣不足的人要慎吃山楂。而正在服用人參時,不能同時吃山楂,容易抵消人參的補氣作用。

食用山楂時不能吃什麼

3.哪些人不適合吃山楂

  山楂助消化隻是促進消化液分泌,並不是通過健脾胃的功能來消化食物的,所以平素脾胃虛弱者不宜食用。

  兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。

  兒童正處於牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕點,對牙齒生長不利。食完山楂後還要注意及時漱口,以防對牙齒之害。

  孕婦出現早孕反應時,酸甜可口的山楂常是她們的最愛。其實,孕婦是不宜多吃山楂的,因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用,有可能誘發流產。

  山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康。

哪些人不適合吃山楂

4.如何選購新鮮的山楂

  山楂的外皮

  挑選山楂的時候要看看果皮上有沒有蟲眼。有沒有裂口的地方,如果有裂口建議大家換一個挑選。

  山楂的顏色

  顏色較亮紅的是比較新鮮的。大家多挑選紅色的,深紅的是時間稍長一下的。

  山楂的軟硬

  山楂本身算稍硬的。大家挑選的時候如果有很軟的,那麼不建議挑選了。

  山楂的大小

  太小的山楂沒有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建議大家挑選中小個頭的山楂。味道會很不錯的。

  山楂的重量

  因為山楂本身不大,所以也沒有多少的分量。大家在挑選時候可以用手感覺一下,如果太輕了,那麼建議換一個挑選。

如何選購新鮮的山楂

  總結:相信大家在看過上麵的文章後,對“山楂片泡水有哪些作用”以及“食用山楂時不能吃什麼”的內容都有了一定的了解了,文章中還有很多與山楂相關的的知識,希望大家喜歡;如果還想了解更多 ,那就來三八女性網查閱資料吧!

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