1.自製山楂片的做法
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1、新鮮山楂洗淨去核，放入裝有白糖的罐子裏醃製一晚上。
2、將醃白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鍾。
3、取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調味，攪拌均勻。
4、最後待山楂泥冷卻後，捏或切成所愛的形狀就可以開吃了。
2.山楂片的好處
促進女性子宮的健康：山楂對女發性的子宮有著收縮之作用，產後適當吃點山楂對促進子宮的複原就具有一定的幫助。因為山楂本身就具有活血化瘀的作用，因此對於緩解女性因為瘀引起的痛經也有一定的幫助。
美容：眾所周知山楂的黃酮類物質和維生素C等含量都是最為多的，而維生素就具有天然的美容秘方的美稱，黃酮類物質是抑製體內自由基生成的一個重要的物質之一。因此平時多吃山楂就可助美白，抗衰老，起到美容的作用。
減肥：山楂能助消化，所以就可提高食欲特別是對於那些因為節食減肥過於而引起的食欲不振就具有很好的食療的作用。同時因為山楂還具有降血脂的作用，因此常吃就可起到降脂減肥保持正常的身材的作用了。
安神鎮靜：女性平時壓力大，適當的吃點山楂就可起到鎮靜安神的作用。用山楂同粳米，枸杞子一起熬成粥，粥稠了之後加適當的粳米就可。
3.山楂片的食用禁忌
雖然山楂可以促進消化，但是會刺激脾胃，因此一定不能過量食用，否則就會造成對腸胃的傷害，尤而且山楂不能空腹吃，尤其是胃酸過多，以及患有腸胃疾病的人更不能空腹吃山楂，或者空腹喝山楂水，以免加重病情。正常人在食用山楂的時候還需要注意量，絕對不能一次性食用過量，以免讓身體出現各種慢性疾病。
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