1.夏至為什麼要吃狗肉
夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專利”。廣州粵語地區和廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝的。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵禦瘟疫等。“吃了夏至狗，西風繞道走”，大意是人隻要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基於這一良好願望，成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。
民間有“夏至狗，沒路走”的俗語，意思是夏至這天，許多狗被殺掉，沒路可逃。民間說法是，狗肉性溫，大補元氣，屬性燥熱，僅適宜秋冬季節食用，夏天吃狗肉會上火，外熱加上內熱，對身體不利。但夏至這天例外，夏至這天吃了狗肉，不但不會熱氣，不會對身體引起不適，反而會對身體有益。大概是相生相克的道理吧。當然，夏至吃狗肉，也應適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃病。
2.夏至各地習俗吃些什麼
吃麵條
民間有“吃過夏至麵，一天短一線”的說法，說的是夏至以後，太陽直射地麵的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。但卻也從另一個角度說明了民間夏至吃麵條的習俗之廣。特別是在中國的北方，很多地方都有“冬至餃子夏至麵”的說法。
吃餛飩
“餛飩一吃，不長痱子”。江南地區夏至日講究要吃餛飩，說是吃了餛飩，可包夏日不苦夏，健康度過。餛飩，因其形“有如雞卵，頗似天地混沌之象”，其音又與“混沌”諧音，所以民間還有夏至吃餛飩有助於孩子聰明的說法。
吃苦瓜
夏至的飲食調養，應多吃苦味、鹹味，和清涼的食物。夏時心火當令，心火過旺則克肺金，根據五行(夏為火)、五成(夏為長)、五髒(屬心)、五味(宜苦)的相互關係，味苦之物亦能助心氣而製肺氣。所以苦瓜不失為夏至日的最佳蔬菜。
3.夏至怎麼養生好
睡眠充足莫熬夜
夏至時節，為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間。
強度適宜莫疲勞
從中醫理論講，夏至是陽氣最旺的時節，養生要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣。可以通過體育鍛煉來活動筋骨，調暢氣血，養護陽氣。如清晨早起，洗漱後在室外清靜處散步慢跑，呼吸新鮮空氣，舒展人體陽氣。此外，應注意：運動中飲水不可過量。大量飲水會導致出汗更多，而鹽分也會進一步流失，引發痙攣。
清淡可口莫油膩
夏至是一年中人體代謝最旺盛的季節，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。注意清心解暑、健脾養胃，在蔬果方麵，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質的人吃，另外，夏至養生需防暑，溫性涼茶可多飲，午間不宜暴曬工作，早睡早起常運動，更有利身體排毒，預防疾病，保持身體健康。
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