水果是人們都喜歡吃的食物,而在炎熱的夏天,水果就更受人們的歡迎了,水果的營養價值很高,而在夏天吃水果的好處更多,還有降火消暑的作用,所以水果在夏天的時候特別暢銷。下麵就跟著三八女性網的小編一起去了解一下具體內容吧。
1.夏天吃水果有哪些好處
1、纖維有益美膚水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2、維生素讓人美麗水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。
3、多吃水果有益健康水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。
4、水果能幫助塑身豐富維生素C的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力,所以也要適量攝取。
2.夏天吃什麼水果好
1、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質,有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,幹咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效,適於脾虛氣弱,氣短乏力,麵浮肢腫、小便不利等症。煎湯加酒飲,可治風濕痹痛。搗取汁加糖調服治赤痢。
3、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態;另一種果膠酶可消化澱粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
4、桃子
桃子,富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
5、獼猴桃
獼猴桃是女性美容養顏的佳品,品種有40多個,以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經。功效清熱止渴,消癰通淋。可用於熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等症。
6、火龍果
火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒具有解毒的功效。
3.夏天水果怎麼保存
1、挑選新鮮的水果
購買當令水果,當令的水果多半新鮮、品質佳,而且價錢又平實。不論何種水果,果實飽滿、大小適中(表示果實發育完全)、外形完好、無碰傷及病斑等,都是基本的選擇要點。而果實拿上手沉甸甸、具重量感,通常表示水分含量多,吃起來應是“香甜多汁”,如果拿起來輕輕的,可能已經儲放一段時間,裏麵的養分及水分喪失大半。
2、放在通風陰涼處
如果買來的水果正熟,1天~2天內會吃掉,隻要放在通風、不受日照的陰涼處就行,也可以放到竹籃、果盤中,讓自然清新的果香為家裏添上幾分迷人的味道。
3、先放熟再放冷藏
主要原則就是等熟了再冰,還未成熟的水果,先放室溫1~2天,熟了再包起來放到冰箱冷藏,但不要過熟,以免吃到爛水果。並以“先進先出”為原則,即先冰的水果先吃。還未熟的水果,如果想急著吃或放冷藏,可以和蘋果、香蕉、木瓜等含乙烯的水果擺在一起,來幫助催熟。
4、放冷藏不用清洗
要入冰箱冷藏的水果可先不清洗,水果用水洗過比較容易壞,所以不要買回來一次全洗,要吃多少再洗多少。隻要以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。可在塑料袋紮幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。注意,易腐爛的東西不能這麼做,主要是會產生乙烯的水果,容易催熟腐爛,尤其是香蕉。
總結:相信大家也都喜歡吃水果,對身體有很多好處。以上就是三八女性網給大家帶來的夏天吃水果有哪些好處,夏天吃什麼水果好的相關內容。文章中還介紹了夏天水果的保存方法,大家可以學習一下。想要了解更多相關資訊那就關注我們三八女性網吧。
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