寶寶可以吃粽子嗎 寶寶吃粽子有哪些危險

2018-06-13 15:53    張震魁

端午節快到了,對於一些家庭肯定是準備了粽子,但是大家可能會給自己家的小孩喂粽子吃,這要你非常小心哦,下麵和三八女性網的小編看看吧。

1.寶寶可以吃粽子嗎

  寶寶是可以吃粽子的,但並不是所有的寶寶都可以吃,就算吃也必須適量吃。粽子的主要原料是糯米,跟大米相比,糯米要相對難消化一些,這是因為大米的澱粉以“直鏈澱粉”為主,隻有約20%是“支鏈澱粉”,而糯米的澱粉幾乎100%為支鏈澱粉。人的腸胃很難將支鏈澱粉變成細碎狀態,消化液裏的消化酶也難以與它接觸,因而人們在吃糯米製成的食物會感覺消化不良。

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  寶寶的腸胃功能不如成人發達,消化糯米一類的物質更是難上加難。不過,雖說糯米難消化,當對人體是無害的,寶寶並非完全不能吃粽子。如果寶寶的飲食中已經添加了鹽(通常在一歲以上),那麼還是可以嚐嚐粽子的,讓寶寶感受一下粽子這種獨特的美味,但一定要注意控製量,尤其第一次吃的時候嚐試幾口即可。

2.寶寶吃粽子有哪些危險

  1.糯米太黏,小心噎住窒息

  粽子是用黏黏的糯米做的,粘性非常強,小寶寶不會細嚼慢咽,吞咽反射也沒有發育完善,如果小寶寶一口接一口的吃,很容易發生糯米在食道中“塞車”、噎住喉嚨的危險情況。別以為噎住的是食道就不會影響呼吸,如果恰好卡在了食道第一狹窄處(食道與咽交界處),都可能會阻塞氣道引起窒息。

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  2.各種餡兒,更容易卡住!

  很多粽子裏都會放各種各樣的餡兒,紅棗、蜜棗、綠豆、枸杞等餡兒都非常不適合寶寶吃,一旦不小心吞咽進去核,卡在喉嚨裏,就會發生生命危險!

  3.難消化!容易消化不良、腹瀉等

  粽子是用糯米做的,糯米含較多澱粉,粘性高、非常難消化,大人吃多了都很可能消化不良,更何況小寶寶的消化道功能很不健全,吃上幾口就容易造成胃酸過多、消化不良、腹脹和腹瀉。

  4.高鹽、高糖,根本不適合寶寶吃!

  我們在超市和網上買到的粽子,餡料大多是肥五花肉、香菇、花生、蛋黃、各種甜品,用糯米包裹餡料,非常高糖、高油、高鹽,缺乏膳食纖維,根本就不適合寶寶吃!

3.寶寶吃粽子要注意哪些事情

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  1、粽子要熱著吃

  粽子一定要趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對於消化能力差的孩子來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會變硬,五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯,這些都不利於消化。

  2、食用粽子要適量

  粽子算主食,但不能拿粽子當唯一食物,特別是對於孩子,一定要嚴格控製食用量,對於年齡較小的孩子,吃一點意思意思即可。

  3、吃粽子時要搭配水果蔬菜

  吃粽子的同時,可以搭配蔬菜、水果等可幫助腸胃蠕動的食物,避免因吃粽子引起的腸胃消化不良。

  4、搭配口味要清淡

  建議給寶寶選購口味清淡、單一、不過分油膩的粽子,一些含有綠豆、豆沙等植物原料的粽子比較適合寶寶食用,可增加纖維質含量,幫助腸胃蠕動消化。在包粽子上,將粽子的用料做一下調整,用部分雜糧米代替,如此可增加纖維質及維生素、礦物質。吃粽子時的配菜最好清淡一點,避免過於油膩,增加腸胃負擔。

  5、選購粽子提防返青粽葉

  在選購粽子時,還注意提防“返青粽葉”:看顏色:顏色青綠且表麵鮮亮的小心是返青粽葉,因為原色粽葉在蒸煮後一般顏色會發暗發黃;聞味道:原色粽葉聞起來有一股淡淡的清香,而返青粽葉不但香味不濃,反而有淡淡的硫磺味。

    三八女性網的小編總結:相信大家通過以上文章可以知道寶寶吃粽子到底要注意哪些事項吧,其實對於寶寶來說吃粽子還是必須重視的事情,因為寶寶消化係統沒有那麼發達,作為粽子這種難以消化的食物,還是少吃為好。

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