1.夏天吃薑會上火嗎
夏天吃薑會不會上火得看你吃的量。
生薑具有很好的發散作用，在夏季時適量的食用能起到發散寒氣和熱氣的作用，不僅僅不會引起上火還能有很好的降溫排汗作用，但是生薑畢竟屬於溫熱性的食材，若是食用過多也會加重體內的熱氣，導致發散不完全，引起上火也是有可能的。
2.夏天吃薑的好處有哪些
1、排汗降溫
生薑中的薑辣素對心髒和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環，使毛孔張開，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內的餘熱，有一定的防暑作用。
2、防治腸胃炎
夏季，細菌生長活躍，容易汙染食物，而吃薑可以有效的淨化腸道，對於防治腸胃炎效果顯著。
3、祛除風寒
夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點薑糖水，有助於驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜飲用。
4、健脾胃
夏季常吃寒涼的食物，會導致脾胃寒涼之氣過盛，出現心悸、惡心等症狀，食用生薑有助於溫脾胃，以防病症嚴重。
3.夏天吃薑的壞處有哪些
引起上火
夏天吃薑是對身體有很大的好處，但是吃多了就沒有好處了，生薑辛辣，性熱，在夏天本來天氣就炎熱，雖說生薑有發散作用，但是體內熱氣過於旺盛，發散不完全就會引起上火。建議一天吃幾片就好。
加重病情
很多人都知道生薑具有去除風寒的作用，在夏季經常催空調也很容易感染風寒，但是並不是所有的夏季感冒都屬於風寒，也有很多是風熱感冒，這類感冒若是食用生薑會加重症狀。
4.夏天吃薑的注意事項有哪些
1、並非多多益善。夏季天熱，人們容易出現口幹、煩渴、咽痛、汗多等熱症。生薑辛溫屬熱性食物，根據“熱者寒之”的原則，不宜多吃。
2、凡屬陰虛火旺者，或患有肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡，以及夏季好發的癤瘡、痱子等病人，都不宜長期食用生薑。
3、從治病的角度看，生薑紅糖水隻適宜於風寒感冒或淋雨後的畏寒、發熱，不能用於暑熱感冒或風熱感冒，更不能用來治療中暑。服用鮮薑汁可治受寒引起的嘔吐，其它類型的嘔吐則不宜使用。
4、腐爛的生薑會產生一種毒性很強的有機物——黃樟素，它能使肝細胞變性，並會誘發癌症。所以，有人認為爛薑可以吃，“爛薑不爛味”，其實是錯誤的。
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