生薑是一種藥材，對於平常的風寒感冒有奇效，但是也不是對每個人都有用的，因為每個人的體質不同，身體中有一些疾病，吃下生薑有可能引發這種疾病，使病情惡劣，所以對於大家來說，學習生薑的禁忌是非常有必要的，下麵和小編一起看看吧。
1.吃生薑要不要去皮
食用生薑時，是否需要去皮呢?這是有講究的，在中醫看來，去皮生薑和留皮生薑有不同的功效，因為生薑雖是性溫之物，可是薑皮卻性寒，因此有“留薑皮則涼，去薑皮則熱”的說法，對於因“寒”造成的問題，要借助去皮生薑;因“熱”導致的問題，則需留皮生薑緩解。
2.生薑有什麼功效
口腔潰瘍：用熱薑水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍麵即可收斂。
痰多咳嗽：用生薑15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。
感冒頭痛：將雙腳浸於熱薑水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱薑水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳麵發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
牙周炎：用熱薑水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱薑水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。
偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱薑水浸泡雙手。大約浸泡15分鍾左右，痛感就會減輕，甚至消失。
麵部暗瘡：用溫熱薑水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及幹燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
3.吃生薑注意什麼
1、雖然說盡量保持生薑皮，但是還是有很多的情況是需要去皮的，首先就是脾胃虛寒的人群，還有就是得了感冒想喝紅糖薑水的時候，薑氏要去掉皮的。再就是吃苦瓜或者螃蟹等。
2、再一個吃薑最好的時間就是早上，早上吃點薑，能讓身體內的血液循環加速，使得全身變得很暖和，為一天的食物消化最好牢固的基礎，還能健脾溫胃，何樂而不為呢?
3、早上吃薑的時候，可以這樣吃：早上起來先喝一杯溫開水潤潤嗓子，在就是生薑切成很薄的片狀、拿四五片用開水煮一下，然後放在嘴裏咀嚼5-10分鍾，然後再咽下去，這樣效果更好一點。
4.什麼人不能吃生薑
一、陰虛體質的人
陰虛就是燥熱體質，表現為手腳心發熱，手心有汗愛喝水，經常口幹、眼幹、鼻幹、皮膚幹燥、心煩易怒、睡眠不好，而薑性辛溫，陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
二、內熱較重者
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症，食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
三、肝炎病人
因為常吃薑會引起肝火旺。想要克製吃薑引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體，很多人都把薑外用來治療脫發，的確，薑性溫味辛，確實能夠增加局部的血液循環，刺激毛囊打開，促使毛發再生。但要注意脫發屬熱性疾病，薑用久了會生熱，用熱性藥治熱性病，和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相衝突的，所以盡量少用。
5.什麼人適合吃生薑
1.手腳心發熱的人
這類人屬於陰虛體質，是體內津液不足所導致。而生薑性溫，會容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會出現口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
2.眩暈耳鳴的人
有此症狀的人多是由於肝火過旺導致的一些並發症所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的薑，相當於“火上澆油”。
3.肝炎病人
一般情況下，肝炎病人都是忌吃薑的，因為常吃薑會加重其症狀，生薑引起的燥熱對炎症的消除不利。
4.便秘人群
便秘多屬於腸熱，此時如果過食生薑，也會加重症狀。
三八女性網的小編總結：相信大家通過以上文章可以知道生薑到底有什麼功效吧，還有什麼人適合吃生薑吧，其實對於適合吃生薑的人來說，最好要保持自己吃生薑的時間要正確，還有吃生薑的禁忌等等，健康的生活方式是非常有必要的，最後祝大家生活健康。
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